SOS нужен рецепт салата из морепродуктов
11 авг 2006, 13:35
Подскажите рецепт салата из морепродуктов замороженных (мидии,кальмары,осьминоги,креветки...и т.д.)
11 авг 2006, 16:41
масло на сковороде разгрейте, головку чеснока раздавите и в масло. потом этот замороженный коктейль добавляйте. все время помешивайте. посолите немного. только не пережарьте. а то гады жесткими будут. положите на бумажную салфетку чтобы жир стек. в салатницу порвите листь салата, лучше айсберг или романо,добавьте помидорки черри, оливки или маслины, лук и ваши морские гады. отдельно сделайте заправку: взбейте венчиком масло, чуть чуть горчицы, сахар и соль и лимонный сок или хороший уксус. заранее не поливайте - листья салата станут невкусными. если любите, то можно фету добавить, которая в банке с приправами продается. иногда крутоны кладу
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты