Абрикосовый джем(варенье)
AD
11 авг 2006, 16:22
Купила не очень вкусные абрикосы. Хотела бы сварить джем, что бы не долбаться долго в хлебопечке. Функция есть-рецепта нет:) Есть у кого-нибудь опыт и рецепт? Подскажите, пожалуйста.
11 авг 2006, 21:28
хотела написать свой рецепт варения, но я его уже двое суток варю, а вы долбаться не хотите :)
11 авг 2006, 21:46
Я уже сварила:). Получилось супервкусно и очень красиво, только жидковато.
11 авг 2006, 22:19
вот и у меня жидковато, поэтому я уже вторые сутки упражняюсь! Теперь в духовке сушу :)
11 авг 2006, 23:19
Если бы я его перетерла в джем, то оно не было бы таким жидким, то муж любит варенье с кусочками. Поэтому будем есть жиденькое:). Тем более я не много сварила. Литровую баночку:) Даже результат сфоткать успела :)http://www.eva.ru/pictures/album_photos/1160602.jpg?1155329445775
12 авг 2006, 11:06
Очень красивый цвет, поверьте в абрикосовом варенье главное, чтоб оно было красивого янтарного цвета! Не у всех получается. А у Вас скорее конфитюр получился, а не варенье! Прятного аппетита!
12 авг 2006, 00:35
А я вот сегодня варила с "Желфиксом" (с пектином, в "Перекрестке продается), минут 30 возилась (вместе с нарезкой абрикосов и варкой). Варенье получилось немного желеобразным, с кислинкой и ооооочень вкусным!!!!
12 авг 2006, 17:09
А таким образом варенье из любых фруктов сварить можно, в частности из слив, получится?
AD