Закуски под пиво??

Девочки у мужа скоро ДР предлагает как вариант попить пива с креветками, т.к. будет в основном мужская компания... но все же др, а что еще предложить в виде закуски, что то не могу представить, может есть у кого идеи??))буду очень признательна))

Охотничий сыр- копчеными колбасками продается, соленые фисташки,орешки,сухарики, креветки отварные и пр:) Пицца..

Я бы все таки еды нормальной им приготовила, мужская ж компания. Сначала пива попьют, потом есть захочется :)

Это точно))) уже кое что пркдложила, стол собирается нормальный, креветки с пивом отпали сами собой))

Креветки конечно хорошо, но ими сыт не будешь. Мужикам еще мяса надо, а то голодные останутся. Я бы запекла еще целый противень куриных крылышек или голеней в маринаде. К ним противень картошки тоже в духовке. Свежие овощи порезать. Можно пиццу большую сделать на горячее, или несколько разных.

Жареный сыр, по-моему, хорошо идет. Ну и крылышки-гриль может какие-нибудь, если не лень делать.

Как делать этот сыр?

Легко:пармезан, яйцо, мука, злебные крошки. Порезать пармезан брусочками, обвалять в муке, потом в яйце, потом в крошках, в крошки можно чеснок добавить и укроп, и жарить в раскаленном масле со всех сторон до корочки.

Лук в кляре с сыром изумительно подходит к пиву. Режете лук кольцами, делаете кляр. Каждое колечко опускаете в кляр, а потом на сковороду с растительным маслом. Обжаривается мгновенно. Если есть фритюрница, то вообще минутное дело этот лук сделать. Затем выкладываете на тарелку и посыпаете тертым сыром, пока еще лук горячий. Еще можно различные сыры нарезать кубиками, нацепить на зубочистку оливку и кусочек сыра. Еще сухарики или гренки с чесноком. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком - обычно уже блюдо, но к пиву тоже хорошо подходит. Можно рыбу в кляре сделать (аналогично с луком), курицу в кляре.

Такая закуска под водочку мммммм. С пивом тоже нормально будет.Черный хлеб обжариваю с двух сторон.Потом чищу соленую кильку или хамсу,отделяю ее от косточки и мелко нарезаю.Кладу на хлебушек и сверху посыпаю мелко нарезанным лучком(репчатым или зеленым).

можно еще кольца кальмаров в кляре сделать. кольца в любом супере продаются замороженые. ну и кляр. еще ест вот заметка! сварить язык и подать его с пивным соусом. Для него надо смешать в кастрюльке четверть стакана коричневого сахара, 1,5 столовой ложки крахмала, соль на кончике ножа, стакан пива и горсть мелкого темного изюма. В полотняную салфеточку завернуть штук 10 гвоздичек и палочку корицы, завязать веревочкой и опустить в ту же кастрюльку. Довести смесь до кипения и варить, помешивая, на медленном огне 10 минут. Потом мешочек вынуть и добавить столовую ложку сливочного масла. Подавать соус очень горячим - с холодным языком. Как украсить стол. Цветочки и свечки приберегите для другого случая. Поставьте на стол побольше пива и табличку: "В холодильнике есть еще!" Что надеть к ужину. Отличная иллюстрация имеется в известной рекламе пивного праздника. Что бы вы ни выбрали - с белым фартучком все сойдет

Фисташки, прошуто (испанское копч. мясо). А еще сосиски толстые баварские, тупа братвурст - к пиву просто супер, зажарьте их на гриле или в духовке.

Сырные палочки, сырные крекеры, салатик с сузариками а-ля кириешки, (но это все девичьи рецепты) а если что для мужчин так это колбаски копченые собственного сочинения, лавашики с семгой наверное... :think