Баклажаны на зиму
24 авг 2006, 14:28
У кого есть не очень трудоемкий и вкусный рецептик, поделитесь пожалуйста:)
24 авг 2006, 17:37
НасчЁт нетрудоемких не знаю, ..., а так можно помыть порезать и заморозить! ... а одна моя знакомая замораживала уже обжаренные+соль+чеснок ..... при разморозке вкус не изменился ...
24 авг 2006, 20:40
Вкусно и не трудно! Баклажаны обжарить в подсолнечном масле, слегка. В чистую 1л.банку положить на дно 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 1ч.л. давленого чеснока. Уложить плотненько баклажаны,сверху положить 1ч.л. соли,1ч.л. сахара,1ч.л. чеснока и 1ч.л. уксуса. Залить кипятком и закатать.
25 авг 2006, 12:35
Спасибо всем:)
24 авг 2006, 19:39
Я режу на пластинки и высушиваю.Вкус как у грибов, не отличить.
Anonymous
24 авг 2006, 22:00
А потом из них что можно готовить?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты