Чизкейк в маленькой форме
24 авг 2006, 19:21
Пекла один раз чизкейк от Лукерьи, получилось супер :-) делала в разъемной форме, сейчас вот не хочу делать такой большой и думаю, а что будет если тот же объем массы этой разделить на 2 небольшие формы? никак это на процесс изготовления не повлияет? Просто хочется одному человек на ДР сделать, но ей один большой точно много, и чтоб самим покушать. Делить пополам как-то не очень красиво ;-)
24 авг 2006, 20:59
Я делала в маленькой форме, делила рецепт пополам. Делала все точно так же, как и в большой. Выпекалось примерно столько же времени, ну, может, минут на 10 поменьше.
24 авг 2006, 21:02
Чизкейки можно и в небольших порционных формах делать.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты