Пикантные помидоры.Кто знает?

Девочки спасайте! В том году делала по рецепту из газеты,но сразу не переписала, а потом забыла. А помидоры были супер. В подготовленные банки укладываются помидоры, один раз заливаются кипятком,дать постоять 10-15мин.,слить добавить в воду (?)ст.л. сахара,(?)ст.л. соли и опять закитятить добавить 1ст.л. уксуса(сколко %-?),залить помидоры и в каждую 3л. банку добавить 1 ст.л. молотого чеснока и закатать.

Думаю, что Вы ищете этот рецепт. Пикантные помидоры. В стерильные 3-литровые банки уложить красные помидоры. Залить кипятком и оставить до приготовления маринада:1,5 литра воды, 1стол. ложка соли,100гр.сахара. Маринад довести до кипения. Закипел,слить воду из банки. Поверх помидоров-1стол. ложку с верхом натертого чеснока и залить кипящим маринадом. Уксус-1ч.ложку можно добавить,а можно и не добавлять. Закатать, укутать на ночь. Рецепт из газеты "Скатерть-самобранка". Помидоры очень вкусные, а рассол - вообще чудо. Я недавно только закатала несколько банок, зимой будем наслаждаться этой вкуснятиной. Девочки, может быть, есть у кого приложение к газете "Скатерть-самобранка"?

Помидоры уложить в 3-х литровые банки вместе со специями(чеснок,укроп,смородиновый лист,черный перец),залить кипятком.Дать постоять 20 минут.Слить рассол,снова поставить на огонь и довести до кипения.В банку добавить 3 столовые ложки сахара(с горкой),3 столовые ложки соли(без горки),1 столовую ложку уксуса(9%).Залить кипящим рассолом и закатать.