Черноплодная рябина
28 авг 2006, 11:06
Девочки, подскажите! Много аронии в этом году, хочу сделать сок или сироп. У кого есть опыт- поделитесь!
28 авг 2006, 13:39
Я готовлю очень вкусную наливку из черноплодки: 100 штук ягод,100вишнёвых листьев,1литр воды.Поставить на огонь,довести до кипения и варить 20 минут.Остудить.Процедить через марлю ягоды и листья отжать.Потом добавляете 800грамм сахара и 2столовые ложки лимонной кислоты.Варить 10 минут.Остудить и добавить бутылку водки(0,5-0,7).Можно пить.Храниться долго.Очень вкусно!!! Вкус получается вишнёвый.А если не добавлять водку-будет сироп.
28 авг 2006, 14:43
Ягоды поштучно? И с листьями 1:1. Я правильно поняла?
28 авг 2006, 15:18
Да,правильно.100 штук ягод-это совсем небольшая горстка.И 100 листиков.Делается всё легко,самое муторное здесь - считать ягоды и листья.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты