Пирог "Зебра"

28 авг 2006, 14:06
Подскажите рецептик пирога "Зебра". Хочу испечь мужу на д/р. Готовила его очень давно. Помню, что жидкое тесто надо разделить на две половины и в одну добавить какао. Потом оно выкладывается по очереди: темное-светлое. Совершенно не знаю состав теста. Если кто такой пек, напишите, плиз!
28 авг 2006, 16:11
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=806108#806108
28 авг 2006, 21:23
Спасибо!
29 авг 2006, 03:40
Мой любимый рецепт "Зебры": 1-я смесь: 1 ст.сахара и 1 ст. молока довести до кипения и остудить. 2-я смесь: 1 пачка размягченного маргарина, 0,5 ст. сахара, 3 яйца. Все хорошо взбить и соединить обе смеси. Перемешать. В тесто положить 1/2 ч.л.гашеной соды, 3 ст. муки. Хорошенько размешать и разделить на две части. В одну часть положить 2 ст.л. какао. По две ложки каждой смеси поочередно наливать в середину смазанной сковородки. Получаются очень красивые разводы. И в духовку. Проверять спичкой. Крем любой. В духовке он поднимется. Когда будете разрезать, на срезе красивые полосочки и впрямь, как расцветка зебры :-) . Про крем можно прочесть здесь: http://forum.gotovim.ru/forum1/topic3881.shtml
29 авг 2006, 12:06
Очень понравился рецептик. Спасибо большое!
29 авг 2006, 15:08
http://www.eva.ru/albumpage/99482/2.html
29 авг 2006, 16:14
Хотела бы у Вас спросить про тортик Негр в пене.Вкусный получается?Это же кекс Трухлявый пень.многие нахваливают,а я пыталась сделать,так есть нельзя было,всё выбросила.Какой-то клёклый был и тяжёлый,а у Вас на фото красивенький такой
29 авг 2006, 19:40
Ну, не шедевр, конечно... Вкусный тортик для своих, чтобы вечером с чаем слопать. :)
30 авг 2006, 13:27
Спасибо,наверное надо ещё раз попробовать
29 авг 2006, 16:10
А какао какое: обычное или растворимое можно? А то у меня разводы пока делаю получаются, а когда испеку - все коричневое.
29 авг 2006, 19:38
обычное
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325