Обед для маленькой Нехочухи..что?

25 авг 2006, 13:52
девочки, поделитесь рецептиками, чем вы своих малышей кормите?? У нас просто постоянная война идет :( Завтрак еще более менее нормально проходит, но вот обед и ужин просто мрак! Заставить съесть хоть ложку практически нереально(( есть пара блюд, которые дочка есть нормально, но каждый день одно и тоже же не будешь кушать...может есть у кого свои "секретные" блюда для маленьких нехочух? :) Поделитесь, плииз, а то у меня уже руки опускаются:( Буду всем ОЧЕНЬ благодарна! :)
27 авг 2006, 21:48
я работаю в частном саду и у нас много деток которые не все едят. Если деть не ест суп, мы ему просто бульон в чашку наливаем, а вместо хлеба пирог. Клецки детки любят. Очень любят салаты из свежих овощей.
29 авг 2006, 23:25
Мои не пьют чай никакой.. Чес слово.. всегда беда.. вечное "а лучше водички!" достало.. пока не купила упаковку соломинок для коктейля.. :-) теперь выбираем вместе в магазине какой чай будем пить.. :-) через соломину пьют много и с аппетитом. Еще заметила, что из малогабаритной посуды дети едят с большим аппетитом, а вот докормить уже и из своей тарелки можно.. им надо-то на докорм: ложку пюре, да вилка котлетки..:-) Мои выезжают на морковке... каждый день она всегда у них в меню.. сырая.. Рыбу любят, но не всякоразноприготовленную.. Поэтому ухищьряюсь свежую присаливать часа на два, потом замораживать и уже перед приготовлением размороженную на кубики см 2х2 и в кляре ил просто в муке на сковроде, но под крышкой- улетают кг-ммы..:-) Котлеты: котлеты в обычном их виде не едят, поэтому делаю круглые , размером с мелкое яйцо и во фритюре, или паровые, но нанизываю на шпажку- улетают тоже..:-) Удачи..:-) Сосиски мы уже не едим.. а раньше была беда, они были в фаворитах...:-)
27 авг 2006, 22:20
нет лушей приправы, чем голод. как ни исхищряйся, если есть не хочет - не будет. мы так бились-бились, да и плюнули. нагуляет аппетит - ест. нет - так нет. может и раз в день хорошенько поесть. лишь бы "мусорных" перекусов не было.
27 авг 2006, 23:10
Трезвый, очень трезвый взгляд на вещи! Полностью поддерживаю. А все эти танцы народов мира вокруг стола - лишнее. Не есть - значит не хочет. Ваша задача, когда захочет дать то, что надо, а не абы что.
28 авг 2006, 08:18
ну да. чтобы наготове был супчик, гречка или мяско с овощами, а не печенье-конфета.
31 авг 2006, 08:17
Тоже так считаю - ребенок разумное существо - голодом морить себя не будет. Придет в любом случае, не сосвсем понимаю сердобольных мамаш, которые пичкают всеми существующими продуктами ребенка в надежде что тот наконец что нить съест.
29 авг 2006, 22:40
Оооо, про войну- это так знакомо :-) Особенно когда еще вторая в это время висит на груди, а старшая упорно отказывается от еды.... Из того, что будет есть всегда- каша со смородиной, суп с сердечками куриными (может и не одну тарелку съесть :-)), и что самое трагичное- сосиски :-( При том, что наш семейный рацион построен таким образом, что сосискам там не место, в те редкие разы, что все-таки покупаю сосиски ребенок их сметает за секунду... Меня это очень огорчает, т.к. не могу же я ее сосисками кормить 3 раза в день. А ела бы точно с удовольствием... А, еще ест суп из курицы с макаронами в виде буковок. А все остальное- по настроению, причем настроения чаще всего не бывает... Боже, как это пережить ?!! :-)
lдаже и не знаю,что вам посоветовать.моя очень любит суп "с маленькими котлетами"-фрикадельковый,любит суп с вермишелькой. а на ужин либим вместе оладушки печь(картофельные,кабачковые или просто сладенькие),салатик любит из сежих овощей или кукурызный с крабовыми палочками.вот вчера прекрасно наворачивала овощное рагу с свежим огурчиком,я прям народоваться не могла.а она у нас ужасная нехочушка.
25 авг 2006, 16:37
Пюре смешиваю с пару яичками и на сковородку, можно также только с макарошками.
25 авг 2006, 19:57
Пельмени идут на ура, приходится ради кровиночки их самой лепить (но вареники ей почему-то не приглянулись), оладьи из каш протертых, овощей. На обед предпочитаем бульон с укропчиком из чашки пить.
Anonymous
25 авг 2006, 20:09
Может блюдо украсить в виде мордочки смешной? У меня сын, когда был маленький, манную кашу ел только с цветочками (вишня из варенья):-)
27 авг 2006, 22:17
Эх, ляси на вас нет! Манная каша - белая смерть! А вы её ещё и цветочками...
28 авг 2006, 00:21
а что делать, если любит??? Мой ребенок тоже неплохо её ест - с вареньем особенно. :-)
28 авг 2006, 00:25
А вы знаете, дети ещё чупа-чупс, чипсы и мороженное любят. Давайте их этим кормить... Я с вами на все 100 согласна. Я тоже её люблю. И деть у меня от неё не отказывается. Но ляся в кормлениях утверждает, что низя! Калий она, видишь ли, из организма выводит. Бред конечно, но ей же не втолкуешь... Но злоупотреблять манкой я бы не стала. И не потому, что она что-то там куда-то там выводит. Просто ну не самая полезная каша. Есть же геркулес, рис, пшено наконец... Хотя с другой стороны - есть? здоров? и слава богу. Главное, чтобы сам и в охотку...
28 авг 2006, 14:42
соглашусь с вами. что злоупотреблять не стоит, а так же с тем , что если ребенок её ест то и слава богу, надоест манка будет другие каши есть. у меня дочь ела только гречу, но через некоторое время каждодневного поедания гречи тала есть другие каши
29 авг 2006, 23:32
Стыдно признаться, но у нас никаких каш в рационе нет.. Кроме риса как гарнир... От гречи пятнами идут оба.. манку есть не могут- ровтный рефлекс моментально.. овсянка?- "Мама, ты зачем грязную кашу сварила? " Пшено, пшеничка- туда же....:-( :-( Кисель тоже не пьют.. Я раньше все жилетки у подруг проплакала, теперь смирилась...
31 авг 2006, 00:24
По-моему мы все выросли на манной каше... ПРо чупа-чупс я не говорила вроде...
28 авг 2006, 14:37
ну что вы чушь пишете? никто от манки пока не умер. В чем же её ядовитость?да, она бедна витаминами, но она весьма калорийна, сытна и когда нормально сварена весьма не дурна на вкус. а сравнивать её с чипсами и чупа-чупсами... не коментирую дабы вас не обидеть.Скорее всего вы сами на ней росли
28 авг 2006, 14:58
полностью согласна !
29 авг 2006, 21:27
Вы шутки не увидели? :mda
29 авг 2006, 22:05
Естессно никто не умирал!!! Вы, я и ещё целая толпа мам, имеющих вполне здоровых детей уверена в этом. А вот ляля, опираясь на данные ВОЗа, МинЗдрава и ЛЛЛ считают иначе и с пеной у рта доказывают это, объявляя всех с другой точнкой зрения врагами собственных детей. Меня вот уже грозили засудить в связи с нарушением Венской конвенции, запрещающей пытки...
30 авг 2006, 01:04
эта дама, про которую Вы пишите, вот из-за таких как она, я ненавижу раздел -родительское собрание. Считает, что умнее всех, у нее высшее мед. образование, она врач педиатр??? по моему, каждая мама сама должна решать, кормить ли ребенка манкой или нет, руководствуясь советом своего педиатра, и режимом введения того или иного прикорма.
28 авг 2006, 00:24
У нас на УРА всякие супы-борщи. И - самое то, чем можно накормить в любой ситуации - сосиски с вермишелькой.
Anonymous
28 авг 2006, 14:48
а зачем пытаться накормить ребёнка, если он не хочет есть? не понимаю я этого совсем :( ну неужели даже в этом нельзя дать свободу человеку. Ну а если по существу, то дети очень любят готовить вместе с родителями, а от приготовленного своими руками никто никогда не отказывается :) У меня мальчики с 2х летнего возраста помогают мне делать салаты. Давала им пластиковый нож, овощи. Пусть салат и неровно нарезанный, зато какой вкусный :) И постоянно спрашивала, что мы сегодня готовим? вместе шли и готовили.
28 авг 2006, 15:00
если Макс у меня плохо ест в течении дня, то может проснуться подкрепться ночью! а этого совершенно не нужно!
Anonymous
28 авг 2006, 17:16
так не давайте есть ночью, дайте попить воды и объясните, что ночью не едят
29 авг 2006, 21:12
у меня готовит со мной, а потом ласково так "спасибо, мамочка, я не хочу, кушай сама". И не есть может оооочень долго :( Или разбудить в 6 утра "мама, дай булку". Голодная, но кашу или котлету все равно не будет :(
29 авг 2006, 23:35
О, булки все дети любят.. не считаю это опасным.. Сами на батоне с вареньем выросли, забыли? :-) мои не едят манку, так пусть хоть булками подкрепятся..
29 авг 2006, 12:05
У меня дочь есть заставить просто невозможно, а голодная скандалит, поэтому приходиться применять "силу" и "хитрость".А голодная будет и есть не попросит.
28 авг 2006, 17:06
А если ребенок не ест супы ни в каком виде :(? Моей только мясо, да макароны подавай, а супы даже не предлагать... Но ведь первое тоже надо. Что посоветуете?
Anonymous
28 авг 2006, 17:24
Во многих странах нет в рационе первого блюда, да и многие диетологи считают, что бульоны не самая здоровая пища. Так, что по поводу супов можете не растраиваться. А чтобы макароны были менее вредные делайте макароны с овощным рагу (всё вместе перемешано), а главное на мой взгляд не идти на поводу, не хочешь - до свиданья, больше есть нечего. И никаких перекусов. Вы сейчас формируете вкус ребёнку и если Вы хотите, чтобы он был здоров, то Вы сейчас должны приучить ребёнка питаться правильно.
28 авг 2006, 17:36
и овощи вареные/тушеные/жареные она не ест :(. Ест только сырую морковь и капусту . Так что вариант овощей с макаронами тоже не прокатывает. Делала ей рис с овощами (типа, плова, но без мяса) - есть не стала. Из-за такой сухой пищи в туалет ходит тяжело. спасаемся кашей 4 злака только. Про перекусы согласна
28 авг 2006, 18:08
а вариант суп-пюре овощной, а сверху посыпать фигурными макаронами? есть такие звездочки, машинки и пр?
29 авг 2006, 11:05
не будет есть :(. Она даже картофельное пюре не ест (картошку вообще не есть ни в каком виде с раннего детства)
29 авг 2006, 23:39
У моей сестры такая же песня.. картошку сразу выплевывает..
Anonymous
28 авг 2006, 18:21
так давайте почаще салат сырая морковь, капуста, можно заправить лимонный сок+ немного мёда+ растительное масло. От моркови и капусты точно хорошо в туалет ходить будет. А можно просто так давать есть кусок капусты или морковку, у меня дети могут килограмма два морковки за день перетаскать :)
29 авг 2006, 23:38
МОжет пытаетесь много скормить этих самых овощей? Я мелко режу для двоих детей полморковки и пару соцветий брокооли, лук на мелкой терке, чтобы только запах был и все это добавляю в детские макороны по-флотски, так вот выбрирать начинают микрокубики морковки и брокооли, а если размер увеличу- то только макарошки и вытянут , а остальное в тарелке останется...:-)
29 авг 2006, 11:58
"Суп с неваляшками" (фрикадельками), овощи ( цвет капуста, морковь, кукуруза, горох).А самое любимое блюдо- сметана с изюмом и сахаром.
29 авг 2006, 13:29
Пока детей у меня нет, но из того,что я в детстве любила: натертые на терке морковка с яблочком, макороны с сыром (и сейчас люблю), куриный бульон с фигурками из овощей. Переодически сталкиваюсь с проблемой кормления мужиной дочки. Обожает пельмени, брррр..думаю, детям они не очень уж и полезны, делаю ей салатики, мы вместе с ней готовим (ей очень нравится, может потому, что дома с ней никто не готовит), и приготовленное своими руками - уплетает за обе щеки.
29 авг 2006, 20:44
Я видела передачу недавно про нэочух. там давали прикольные рецепты. один я запомнила. возьмите форму для кексов/маффинов. уложите туда фарш как на котлеты до половины или 3/4 высоты. запеките. когда готово, намажьте сверху пуре. получается как кексик с кремом сверху. украсьте овощами сверху. смотрится как десерт. сама видела, нэочухи такое лопали по телеку. для них это как игра. (с транслита)
29 авг 2006, 20:45
нехочухи.. боже транслит.. (с транслита)
29 авг 2006, 21:35
у меня ленивые вареники обажает, и супчик куриный иногда.
30 авг 2006, 00:49
Я не знаю, что такое "мама я не голоден"/"мама, я это не буду"/"мама я это не ем". Вот в виду временного помутрения рассудка решила таки вывесить часть подборки "своих" детских рецептов. http://www.eva.ru/albumpage/63200/2.html Хочу сразу уточниться, что благодаря моим упорным усилиям мне удалось своего давольно упрямого сына научить есть всё. Конфеты в доме есть, но используются они лишь в качестве поощрения и только после еды. Сосиски тоже едим и очень любим. Но их спровождает либо овощное рагу, либо обильный и свежий овощной салат.
30 авг 2006, 12:05
А рецептом фрикаделек не поделитесь? Нам, правда, курицу нельзя из-за аллергии, но можно сделать и из индейки. Спасибо.
30 авг 2006, 12:10
Кать.. это баллечес ин томатен саус? А как ты их делаешь? Казенные такие острые, а свои\мои самоодельные не пропитываются соком..Расскажи, а?
30 авг 2006, 21:45
Ссылку я к сожалению тоже дать не могу. Не нашла. Поэтому пишу снова. Это всегда было самое любимое блюдо мальчиков в моём окружении. Я имею в виду не только, вернее не столько временные увлечения, сколько папу, брата, мужа, спиногрыза… Значить, берём фарш. Туда добавляем всё, на что стоит. Можно луковицу в блендере размолоть и добавить. Петрушку, чеснок, соль, перец, вегетту. Главное – нечто хлебобулочное добавить. Я предпочитаю панировочные сухари. Кто любит помягче – лучше белую булку размочить в молоке и разбить в блендере вместе с луком. Обязательно не забудьте яичко. Чтобы понизить жирность блюда, берите чисто говяжий фарш – типа «филе америке», и добавляйте не всё яйцо, а только белок. Это кстати замечательный способ утилизации белков. Ну и валяете из того фарша шарики. Я предпочитаю размером чуть побольше грецкого ореха. Взрослому надо пополам разламывать будет, а ребёнку на четвертинки порезать. Ну и кидаем их в кипящую воду. Когда вода снова закипела, дайте им ещё пару минут прокипеть и шумовкой в трушлак. Бульон, который останется после варки, вам ещё пригодится. Фрикадельки не должны провариться совсем. У них ещё будет возможность этим заняться… Пусть они пока отдыхают. Им ещё предстоит побарахтаться. Режим луковицу, морковку, пару стеблей сельдерея. Можно цуккини. Можно шампиньонов. Можно паприки.… Да всё, что душе угодно… Главное – всё порезать меленькими кубиками. Чем мельче, тем лучше. Тем меньше шансов, что НЕлюбители лука и морковки будут их выковыривать из соуса. В немножке растительного масла в глубокой сковородке, лучше использовать для этих целей вок, обжариваем измельчённый чеснок и кидаем туда все овощи. Пусть слегка спассеруются. Только мешайте им подгорать. Я люблю в этот момент добавить полстакана красного вина и дать ему выпариться. Это для вкуса и цвета… Они оба, как бы это выразиться, ну посочнее что ли будут… Когда вино выпарилось, добавляем пассату или томаты без кожуры кубиками в собственном соку. Чтобы выковырять все остатки из банки, сполосните её припасённым бульоном и добавьте в соус. Ну и пусть себе булькает потихоньку… А вы, коварная, в это время, снова кладёте глаз на, расслабившиеся уже было фрикадельки. По одной кидаете их в мисочку с мукой, шелохните пару раз ту мисочку, двумя пальчиками аккуратненько вылавливаете их оттуда, стряхиваете излишки муки и кидаете в ничего не подозревающий, мирно булькающий соус. Кинули и мотнули ложкой в соусе, снова кинули – снова мотнули. И так пока все фрикадельки не кончатся. Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что соуса по объёму надо предусмотреть больше чем та посудина, в которую поместились выловленные фрикадельки.
30 авг 2006, 21:59
КАТЬ!!!!.. С П А С И Б О!!!!:-) :-* Мы за этимими баллечес , вернее ради них в ланч гарден , теперь изредка, ходим.. Фекле можно и не резать: она детскую порцию сама всю сьедает.. МОЛЧА..:-) обычно тоже рецепт и из чего сделано спрашивает :-) !!! :-) :-) ОЩУЩЕНИЕ, что я ключом открыла потайную дверцу...:-) Распечатываю и в субботу за фаршем, овощами!!! С П А С И Б О !!!! Ну и за стиль письма отдельное мерси..:-)
30 авг 2006, 22:02
один кляйн врааг : :-) в в ничего не подозревающем соусе их скока времени веселить? :-) :-)
30 авг 2006, 22:29
Тань, да по усмотрению. Я даю минут 20-30 побулькать на очень маленьком огне. Если соус становится слешком густым, или его маловато - доливаем припасённым бульоном. Главное хоть 15 минут дать поблькать, чтобы привкус муки ушёл. Со-пе-лаврушка по вкусу. Количество и состав овощей в соусе у меня колеблется в зависимости от дня недели и соотвественно содержимого холодильника.
31 авг 2006, 00:33
Значит.... лучше дискотеку...:-)
30 авг 2006, 22:01
Моя тетка, для того чтобы накормить свою капризную внучку, играла с ней в принцессу - наливала супичик в хрустальную вазочку, а компот - в фужер...
30 авг 2006, 22:03
ас своего дела.. высший пилотаж.. :-) Я бы так тоже что хочешь слупила..:-)
30 авг 2006, 22:04
вот только пиво из стаканов -унитазов точно не смогу пить..( смотрела тут репортаж.. есть и такие пивнухи..:-) :-)
30 авг 2006, 22:32
Одна моя знакомая чтобы накормить ребёнка устаивала типа "ресторан"... Проблема в том, что сейчас ребёнку лет 13. Дык вот самому накрыть на стол - влом. В ресторане же. А уж убрать со стола - это вообще, из области фантастики...
31 авг 2006, 01:21
А если все макать в кетчуп? Дети многое могут сьесть если в кетчуп макать. Кетчуп кстати не так уж вреден, как другие соусы. А почему нельзя давать одни и теже блюда каждый день? если ребенок ест, так пусть ест. если ему надоест то начнет пробовать что то другое. Хорошо помагает пример других. Мои дети будут есть (или хотя бы попробуют) все что ест папа. Еште вместе и ОЧЕНь хвалите, причмокивайте, облизывайтесь и т.д. Ребенку тоже станет интересно что же вы едите. (с транслита)
31 авг 2006, 23:54
Предлагаю вместо кетчупа сметану.
31 авг 2006, 23:47
Мы тоже приличные нехочухи. любим бульон с яйцами, суп-лапшу куриную, суп-кисель и кефир. всё. но только этим не обойдёшься. так я в суп-кисель всякие детские растворимые кашки ввожу для питательности. на фоне кураги и чернослива маскируются неплохо. попробуйте.
01 сен 2006, 02:47
Мой так делает. кровь пьет уже много месяцев. начинаешь кормить, а он: мама, кейк, кейк (торт типа давай). а ему всего 20 мес. он у нас у деда целый день, тот видно балует. пришлось принять меры: 1. на деда наорать; 2. ребенка поморить Сейчас лопает кашу, овощи, даже бутерброды с сыром и колбасой сам кусает. (с транслита)
01 сен 2006, 09:11
ну вот видите: кровь пьет, значит белок поступает! :)
01 сен 2006, 08:05
Я ориентируюсь на то, что дочка любит. Например, она любит кабачки тушеные с луком, морковкой и помидорами, я это подмешиваю в картофельное пюре, которое она просто так есть не станет. Любит плов с курочкой, макароны с мясом и овощами, супы разные - я варю погуще, омлет с луком и помидорами.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325