Перец с медом

Девочки! Делюсь с вами своим любимым рецептом :-9 Попробуйте, не пожалеете. Я когда первый раз приготовила, одна чуть всю банку не съела :-9 И так: Красный сладкий перец режем дольками, варим в воде 5 минут, вытаскиваем и плотно укладываем с подготовленные стирилизованные 0,5 л. банки. Добавляем в каждую банку 1 ч.л. растительного масла. Далее готовим заливку: На 1 л. воды - 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 0,5 ст.л. уксусной эссенции. Как только закипит, сразу залить заливкой перец. Сверху положить 1 ч.л. мелко нарезанного чеснока и 1 десертную ложку меда. Стерилизовать все это дело 10-15 минут. Закатать и в перевернутом виде в "шубу". Все! Делается просто, поедается быстро. Удачи!!! ;-)

Пасиб, за рецептик, попробую!

очень вкусно перец не отваривать, а обмакнуть в растит. масло и запечь в духовке, а протом по рецепту, толко масло уже можно не класть.

Обязательно попробую по-вашему.