Меню

Авторские кулинарные книги

31 авг 2006, 12:26

Высоцкая "Едим дома", Джейми Оливер "Счастливые дни с голым поваром", "Кулинарные истории Антона Табакова".... скажите покупал кто нибудь? Стоят того? Как рецептики?

Барыня

31 авг 2006, 12:30

Мне книгу подарили" Рецепты от Будницкой" - довольно интересные и простые рецепты встречаются. Пока ничего ен готовила, но почитала с удовольствием. Еще есть книга с рецептами от Ларисы Рубальской - не очень, если честно :(

Ремедиос

31 авг 2006, 12:33

ну Рубальская та еще мультик ))) спасибо что предупредили. Вот Оливер и Высоцкая очень интересует

lples

31 авг 2006, 13:09

книга высоцкой не очень понравилась. в программе она очень активная и все происходит в движении. а книжка вышла статичная да и рецепты в программе интереснее

Мать бедной студентки

31 авг 2006, 13:34

Имела глупость купить Донцову. И подарить нельзя - название паганое, и полльзоваться скушно, все уже давно испробовано и улучшено:-( Безполезная книга.

Ремедиос

31 авг 2006, 13:43

дааа, у меня тоже имеется этот шедевр, кто-то притащил...

кошечка

31 авг 2006, 17:28

Просто именно Вам она не подошла. А мне эта книга помогла снять страх перед кухней, понять, что на самом деле все не так сложно, как кажется. До этого я, когда открывала книгу, сразу впадала в ступор - такое впечатление, что там все на иностранном языке написано.

Мать бедной студентки

31 авг 2006, 17:48

Я умею варить яйца и вермишель:-) Это точно, ничего в книге интересного я не нашла, то, что там написано любая мама своей дочке просто обязана рассказать и научить:-)

кошечка

31 авг 2006, 20:39

Ну почему же? Я по ее книге делала утку, кролика, мясо, фасолевый супчик. Может быть и ничего сложного, но на мой уровень нормально было.

Carmen Cortez

31 авг 2006, 19:26

А меня впечатлило, что в рецепте фруктового салата она предлагает заправлять его смесью сгущенки с кетчупом или сгущенки с майонезом.

Мать бедной студентки

01 сен 2006, 10:16

Ой, с заправками можно эксперементировать еще интересней:-) Я еще лет двадцать назад заправляла квашеную капусту апельсиновым соком:-) Тут такое поле для фантазии!

julchinka

03 сен 2006, 23:21

Полностью согласна, правда мне этот шедевр презентавала свекровь на моей свадьбе в качестве сувенира:mda

КМС

04 сен 2006, 09:46

хи-хи, ну насчёт "подарить" так мне как раз свекровь подарила этот шедевр ;) Но у меня тож не прижилось... Кое-что пошло (но с моими поправками), а вот выпечка вообще никак. Как раз вчера решилась сделать печенье на кефире. Делала всё в точности по рецепту - хлеб хлебом вышло и не случшего хлебозавода :))) Хотя по рецептам из др. источников выходит вполне даже... Т.ч. ручки-то у меня всёж правильным концом вставлены ;)

Зорба

31 авг 2006, 17:57

"Казан, мангал и прочие мужские удовольствия" :) Автора звать Сталик, фамилию запамятовала. Несмотря на гендерность и некоторую однобокость, книга мне показалась очень интересной и полезной. Жаль, не моя :)

Oka

31 авг 2006, 21:23

У меня есть эта книга:) Сталик - Ханкишиев:)

Зорба

31 авг 2006, 22:44

Вам можно только позавидовать :)

Вербена

01 сен 2006, 17:21

Проблем нет, скоро допечатают 2 тираж :), можно будет купить.

Маша-Мышь

09 сен 2006, 01:20

Кстати, Сталик и у нас на Еве бывает. И в ЖЖ он частый гость. Вы не у него ли купили ее? Был период, когда он помогал приобрести с самого первого тиража со скидкой эту книгу?

Uzbek_iz_tanka

09 сен 2006, 02:05

А под каким ником? Ни скем не разговаривает...:-( (с транслита)

Маша-Мышь

09 сен 2006, 12:45

Если я не путаю форумы (но мне казалось, что я ИМЕННО ЗДЕСЬ видела его), то он пишет под своим настоящим именем "СТАЛИК"...

Зорба

31 авг 2006, 22:47

Ох, и как же я, неблагодарная, забыла В.Похлебкина! И Вайля с Генисом, которые написали "Русскую кухню в изгнании" :)

Блудный Воробей

03 сен 2006, 13:40

Вы ещё более неблагодарная! Вы забыли тётю Лену Молоховец!!! Это моя библия. Мне подарили её в 20 лет, когда я первый раз выходила замуж и готовить умела только яишницу. По ней я училась готовить. Тогда как раз вышло первое репринтное издание. Самое первое. Это потом всякую муру стали перепечатывать. А та толстенная книжка - ну просто класс... Я её сначала прочитала всю, от корки до корки, как бестселлер. А потом начала по ней шаг за шагом учиться готовить.