Филе трески
03 сен 2006, 15:40
Не люблю белую рыбу и потому никогда не готовила. Но муж попросил приготовить и уже купил. Как вкусно сделать? Посоветуйте, пожалуйста.
03 сен 2006, 16:28
Вот вам соус: http://www.eva.ru/forum/show?idPost=22111023 Сделайте тот, который с половиной белого вина. Если вы не совсем за алкоголь, не переживайте, в соусе его практически не останется. Полжите сырые куски филе в стеклянную посудину для микроволновки, можно между ними рассыпать криветки, кубики томата без кожуры. Можно ещё грибы. Сбрызните лимоном и залейте соусом. Посыпьте слегка сыром и поставьте в горячую духовку на 20 минут. Если куски толстые - то можно на пол часа. В тарелку положите ложкой для мороженого пару шаликов пюре и кусок рыбы с соусом. Свеху веточку укропа. Стакан белого вина, свечи... Где там ваш муж?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты