печенье-мягкое но не рассыпчатое
05 сен 2006, 05:26
Привет девочки У кого в паспортах есть ссылки на мягкое, но не рассыпчатое печенье., или ссылки.. В кукинге заблудиться можно.. спасибо заранее
05 сен 2006, 07:58
http://www.good-cook.ru/tort/tort_198.shtml эти я не делала, но все говорят, они мягкие. а вот эти я делала, действительно мягкие http://www.good-cook.ru/tort/tort_069.shtml
05 сен 2006, 08:44
Я делала печенье по первой ссылке, мягкие и вкусные. у меня в паспорте есть:-)
05 сен 2006, 09:24
а ну вот и полный набор. и первую и вторую делали. так что дерзайте! (с транслита)
05 сен 2006, 11:31
спасибо за отклики! Вот именно этой консистенции,мягкости. Я правда от этих печеньев (обе ссылки пробовала) уже устала, и ищу что нибудь еще. Чтоб можно взять с собой в дорогу, к слову, рассыпчатое с собой не возьмешь. А есть еще рецепты?
07 сен 2006, 12:45
Хотите шоколадное? Чашка размягченного масла, 1 1/2 чашки сахара, 1/3 чашки какао, 2 ч.л. сливок, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 3 яйца,1 ч.л. ванили, 3 1/4 чашки муки. Взбить масло, сахар, какао, соль, соду, сливки, добавить яйца и ваниль, взбить, добавлять муку, пока получается взбивать миксером, затем всыпать остальную и вымесить тесто. Убрать в морозилку на 3 часа ( или на сутки). Раскатать , вырезать печенье. Печь 7-10 минут.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты