Манник
05 сен 2006, 21:50
Никак не могу рецепт найти. Видела на Еве. Хотела приготовить. Заболела. Теперь немного лучше себя чувствую, чувствую, что если что-нибудь не испеку вся изойдусь.. хочу манник тот сделать.. поделитесь рецептиком, пожалуйста! ..и Чем его украсить можно? что внутрь положить?
05 сен 2006, 22:05
у меня в паспорте есть рецепт
05 сен 2006, 22:03
я делаю манник так: 1 стакан сметаны 1 стакан манки 1 стакан сахара 2 яйца Все смешать и в духовку, печь при температуре 200С до золотистого цвета и пока не будет отставать от краев.
05 сен 2006, 22:14
Спасибо! а внутрь чего-нибудь положить можно? (шоколадки кусочек, орешки...?)
05 сен 2006, 22:30
я конечно не пробовала, но думаю попробовать можно например: изюм , думаю вкусно будет.
05 сен 2006, 22:35
наверно)) но я уже такой обычный в духовку только что поставила.
05 сен 2006, 22:35
Думаю его украсить какао и орешками (кешью или миндаль) что думаете? стоит?
05 сен 2006, 22:41
попробуйте, можно еще украсить взбитыми сливками, ягодами, кокосовой стужкой или просто посыпать сахарной пудрой.:-9
05 сен 2006, 22:42
а вы случайно не знаете рецептик торта или пирога с бананами?
05 сен 2006, 22:49
ща пороюсь, был по-моему))
05 сен 2006, 22:53
вот, не помню, кто давал.: Бананово-грушевый кекс. Наконец таки мои извращения с бананами привели к вкусному результату:)Рекомендую,очень.Нежный кекс с явновыраженным банановым вкусом. 2 стакана самовосходящей муки или 2 стакана обычной + пакет разрыхлителя (10 гр) 2/3 стакана сахара,можно меньше,если бананы очень сладкие 1/3 стакана раст.масла 2 яйца 4 переспелых крупных банана Все хорошо размять руками и добавить: 3 твердые груши порезанные на кубики 1-1.5 см.Размешать. Выпекать в зарание нагретой духовке до 180 градусов примерно 50 минут,проверить зубочисткой,на ней не должно оставаться мокрых крошек. Где-то еще 1 рецепт должен быть.. если найду - скину.
05 сен 2006, 22:54
спасибо большое обязательно попробую.
05 сен 2006, 22:56
Не за что)) На здоровье, как говорится)))
06 сен 2006, 14:56
я внутрь ложила малину, вкусно получилось. только в моем рецепте вместо сметаны кефир.
06 сен 2006, 18:04
Я делала и с цукатами - вкусно, и с кусочками шоколада - тоже очень вкусно! Гостям понравилось, что сочный тортик получился, только цвет конечно не был однородным, все таки шоколад, а в первом случае получается очень красивый желто-карамельный цвет корочки и серединки...
06 сен 2006, 01:06
я манник делала по рецепту: 1 стакан манки залить стаканом кефира и оставить на 10-15 минут. Взбить 3 яйца, 1 стакан сахара, пачку растопленного маргарина ( я положила полпачки), добавить манку с кефиром, стакан (можно чуть больше) муки, соль и разрыхлитель. Ещё раз смешать, залить в форму и выпекать как обычный кекс. в тесто добавляла какао, потом разрезала на 2 коржа, промазывала вареньем и сверху еще шоколадом заливала. еще здесь говорили, что секрет пышности манника в следующем - нельзя его взбивать, только аккуратно перемешивать ложкой. удачи! :)
06 сен 2006, 14:09
Вчера сделала, сегодня сфотографировала. Уже в паспорте))
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты