Роллы и суши
08 сен 2006, 01:23
Я первый раз рецептах, не кидайте тапки)))) наверно обсуждали мильон раз((( Где в Москве купить эти водоросли, в которые надо заворачивать роллы? поделитесь рецетиами, пожалуста)))
08 сен 2006, 01:49
Они есть почти во всех "Седьмых Континентах", недавно видела в Ашане. Еще мы брали на ВДНХ павильон Вычислительная техника, там кстати и рис есть и уксус.. Рецептом не поделюсь, т.к. у нас по этому делу подруга главная, но если никто тебе не ответит, кинь нам вопросец на мыло - напиши, что для Насти.. Мол, рекомендовали ее как знатного сушидела))) numsik@yandex.ru
08 сен 2006, 10:28
спасибо большое)) пойду искать водоросли, континент есть поблизости.))) а как это правильно называется? уксус в рис добавляют, это какой-то особенный и рис и уксус?
08 сен 2006, 13:08
Водоросли называются НОРИ. Уксус надо специальный, а рис обычный круглозерный.
09 сен 2006, 01:39
Водоросили действительно назваются нори, а вот рис должен быть специальный. Он тоже продается везде. Я покупала в МЕТРО, в Ашане, в Рамсторе. На нем так и написанно для суши..
15 сен 2006, 00:46
Наташ, читала в Школе Гастранома, что можно рис Мистраль "Италика".
15 сен 2006, 01:32
Я купила фирмы Агроальянс "Суши" называются.Стоит 500г- 35 или 37 рублей.Нормальные роллы получились.Ещё этой фирмы есть рис "Японика"-тоже подходит и стоит также.А моя подруга делает с рисом Maltagliati- с поваром на картинке(круглозёрный,на пакете написан рецепт приготовления ризотто).Я по её совету делала из него и тоже получилось неплохо!А стоит этот рис(1кг)-меньше 30 рублей!
14 сен 2006, 02:42
SUPERMARKET JAPPORO NA PROSPEKTE MIRA 12
13 сен 2006, 22:07
В седьмом континенте нори не нашла, видела обезвоженную морскую капусту 36 листов в коробочке около 65р это "оно"?
14 сен 2006, 02:52
В "Перекрёстке" нори продаются
14 сен 2006, 09:56
спасибо)) буду искать.. А сколько нори стоит, я хоть по цене буду ориентироваться))
15 сен 2006, 00:47
я искала в Ашане в Теплом Стане, но вчера там их не было. Мне сказали, что 75 рублей. Скорее всего вы их и видели, если листы были.
15 сен 2006, 01:18
В Ашан больше не будут поставлять нори (мне так сказали сотрудники Ашана-была на Дмитровке и на Осташковском.Теперь покупаю в Перекрёстке-где-то 100 рублей
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты