Огурцы
14 сен 2006, 17:14
много свежих огурцов с дачи. Маринованные уже класть некуда :)) что сделать еще кроме как засолить-замариновать? хочется что-то новенькое :)
15 сен 2006, 01:37
Где-то записан рецепт варенья из огурцов.Если заинтересует - могу поискать.А ещё огурцы можно пожарить кружками,как кабачки-вкусно!
15 сен 2006, 14:42
Вы имеете в виду рецепты впрок или покушать сейчас?
15 сен 2006, 13:54
Сделайте нежинский (название не точное) салат: огурцы и лук порезать колечками, в банку уложить слоями, залить расслом со специями, в банку обязательно положить лавровый листик, перц душистый. Прокипятить банки минут 10-15 и закатать стерильной крышкой. Можно сделать донской салат , но в нем не огурцы главные, а помидоры. Слоями или в перемешку укладывают, порезанные кольцами помидоры, перец болгарский, огурцы, лук. Дальше также.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты