Омлет
15 сен 2006, 00:32
Как зделать вкусный ,красивый омлет? =)
15 сен 2006, 01:20
Я сачала взбиваю яйца, потом добавляю молоко и специи, еще вкусно еще чего-нибудь добавить, не сухих травок например, жареную-вареную картошку, колбаску.. и т.п.. Идеально его в духовке делать, но я просто на сковороде не большой делаю, просто крышкой накрываю. Знаю, еще в микроволновке делают.
15 сен 2006, 11:26
Я готовлю "яичницу по- американски" очень вкусно и красиво: на порцию: 2 яйца, 2 ст.ложки воды, взбиваем, выливаем на сковороду с разогретым сливочным маслом , накрываем крышкой и на среднем огне жарим блинчик, на одну половинку выкладываем нарезанную колбаску (любую), сверху тертый сыр, ложку майонеза. Накрываем второй половинкой блинчика и прегреваем до растопления сыра.Если нужно несколько порций чебуречек- омлет ставлю на тареле в чуть нагретую духовку ( чтоб не остывал). В начинку можно горошек добавить (без сока!) или еще чего - нибудь на сочного ( с помидорами мне не понравилось).
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты