печенюхи

В нашей семье они разлетаются моментом:)Не знаю, был ли здесь такой рецепт, но не навязываю:) Покупается слоеное тесто бездрожжевое пластами. Размораживаете немного. Пока размораживается, режете ветчину(которая брусками продается, а не колбасой) тонкими ломтиками. В чашке размешиваете сметану 20% жирности с любимыми специями(соль, перец сладкий, перец острый, зелень и пр). Мы любим с Вегетой. Противень накрываете бумагой для выпекания, маслом раст мазать не нужно. Духовка греется пока. На размороженные пласты теста мажете слой сметаны равномерно, затем укладываете ветчину, чтоб закрыть весь пласт. Затем сворачиваете тугой рулет и нарезаете мокрым ножом кусочки в 1 см толщиной. Укладываете не слишком плотно на противень и в духовку, где-то на 200 гр до золотистого цвета. Если печенюхи перестоят, будут оч сухими. Ветчину можно перекладывать сыром, тоже оч вкусно. А главное, быстро. Вот.

Спасибо, скопировала:), я такое люблю:)