Крем-суп
26 сен 2006, 15:46
Приветик!!! Попробуйте очень вкусный и необычный супчик. Муж останится довольным. Надо: Лук-порей 500 г Кортофель - 500г Филе селедки Сливки 200 г Зеленый лучок Соль Белый перец(молотый) 1.Режите лук-порей кружочками, только белую часть. 2.Кортофель на 4-6 кусочков. 3.На оливковом масле обжариваю лук-порей до золотистого цвета 4.Туда же кладу кортофель на 1-2 минуты 5.Перекладываю в кастрюлю, заливаю гор.водой(чтобы все было покрыто) 6.Когда все сварилось, взбиваю в блендере. 7.Соль+бел.перец 8.В гот.блюдо добавляю сливки 200г 9.Перед подачей в каждую тарелку(в серединку) мелко нарезанную селедку кубиками +зел.лучок. Приятного аппетита. Если понравится, пишите.
27 сен 2006, 12:14
Спасибо :-) Попробуем ;-)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты