печеночные оладьи
28 сен 2006, 22:51
поделитесь, пожалуйста, своими рецептами.
29 сен 2006, 00:47
- печень телячья - 300 г., лук репчатый - 1 средная луковица, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу. Печень провернуть через мясорубку. Порезать мелко лук и пропассировать его на сковороде. Перемешать с печенью. Добавить яйцо, муку, соль, перец. Ложкой накладываем каждый оладышек на сковородку и обжариваем до подрумянивания с одной и с другой стороны. Подавать со сметаной. :-9
29 сен 2006, 16:33
То же самое, только ещё и с гречневой кашей и без лука (мои лук не едят).
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты