Спасибо Еве за......:)

Девочки, хочу сказать всем спасибо за евские рецепты, читала вас постоянно, кое-что иногда:) А вчера на мамин ДР прям приготовила много бляд именно с Евских рецептов:) Итого были: свинья в апельсинах-оооочень всем понравилось, мои комменты-готовится легко, вкус-супер! гранатовый браслет-очень красиво смотрится, но вкус простоват гнездо глухаря-оооочень красиво и ооочень вкусно:) для праздничного стола-самое "оно":) шарики из крабовых палочек-вкус обычного салата из крабовых палочек, но смотрятся очень симпотично:) жульен в лаваше-красиво, оригинально и вкусно:) на горячее была лазанья-СУПЕР! Еще раз все спасибо:)

Про "бляд" у Вас классно вышло,верю наперед,что не нарошно:):):) А к Вашему спасибо и я присоединюсь-много чего здесь,на Еве,накопала для себя.

гы:) Действительно не нарошно-спешила:)

А какой у вас вариант рецепта гранат.браслета? с грибами или со свеклой?

со свеклой

Всех поздравляю с Новым годом и также благодарю за рецепты! На новогоднем столе были два новых салата: Кремлевский и Со шпротами (фото в паспорте). Спасибо авторам! Очень вкусные оба, и самое главное, что легкие! Раньше опробовала рулет изи лаваша и красной рыбы, творожную запеканку, цветаевский пирог, мясную солянку (суп) и еще много чего. Все понравилось и удачно получилось! Еше раз спасибо!

Рада за Вас!-:) Офф. С праздниками Вас и Вашу семью-:).

спасибо:) И Вас с праздниками:)

я тоже хочу присоединиться к словам багодарности мои все в восторге и главное все меня таак хвалят аж самой приятно

Был уже такой топик.А может кто-то скажет,что не понравилось?Я первая.Не понравился царский и глухариное гнездо.

А чем не понравились?

ооооо мне тоже Царскиё не понра...Брррр,до сих пор вспоминаю "аромат" кальмар. но в основном,всё получается оч хорошо.На вкус и цвет...

Чтобы кальмары не пахли, нужно покупать тушки, чистить и варить 2 минуты в соленой воде!!!

Мне "мокрый" яблочный пирог не то что не понравыился, но абсолютно не впечатлил. Корочка ореховая вкусная, а так - шарлотка шарлоткой.

Царский бееее:-( Перевод продуктов...

о..хорошо что сказали, ато я мучалась тут делать или нет

Царский тоже не очень понравился. Гости тоже отнеслись к нему довольно прохладно.

да, у нас царский тоже не пошел...

Я делала Гранатовый браслет, Овощной торт и Торт наполеон от Мусечки, ничего не понравилось(( Гранатовый и овощной торт, салаты на каждый день ничего особенного, торт вообще сухой получился(( А недавно делала Гнездо глухаря, мне понравился, салат как раз на праздничный стол

вот интересно! У нас "царский" был хитом. Может, дело в том. что мы в принципе кальмаров любим? Правда, я картошки положила вдвое меньше (показалось, что так будет легче на вкус) и икры, честно говоря, пожалела, куда меньше банки у меня ушло )) Очень нежный и довольно легкий салатик получился.

Не понравились только одним-вкусом.Царский как-то добили еще,а вот гнездо-нет,ужас просто,так и выбросила

Гранатовый браслет не люблю, курица забинтованная не понравилась, картошка-книжка тоже

а какие салаты любите? может быть подскажете что-то инетерсное..но на счет барслета я согласна..н е люблю

Шубу люблю, "Гаити "( я в ананасах рецепт писала), "Санта-Клаус" 300гр филе куриного 150гр. нежирной ветчины 3 вареных яйца три средних помидора 1 пекинская капуста Из помидоров вынуть семена (желательно) и порезать соломкой, белки и желтки натереть отдельно, майонез(нежирный) смешать с петрушкой Выкладывать слоями: шинкованная капуста, желток, майонез, курица, белок, майонез, помидоры с ветчиной, капуста, майонез. В оригинальном рецепте посыпают профитролями, но мне лень их готовить, обходилась сухариками или вовсе без ничего Еще туда подходит красный сладкий перец Салат "Наташа" В равных частях помидоры, огурцы, перец, сыр и ветчина, лука чуть меньше. Все нарезается кубиками. Заправлять в оригинале маслом оливковым с уксусом бальзамическим , но я обхожучь майонезом ( опять же нежирным) с горчицей

вот последний поажлуй я попробую сделать) шубу уважаю тоже)

а мне вот картошка-книжка очень даже понравилась:) Видимо правильно говорят "на вкус и цвет товарища нет":)

Сделала Тиффани - пресный какой-то, хорошо, что мало сделала. Завтра Клеопатру на пробу сделаю

а Клеопатра это что?

Я от Тиффани тоже в восторг не пришла, салат самый обычный.

Тиффани пресный? Может майонеза мало?

Достаточно майонеза, я с пикантностью люблю. Мне Клеопатра вкуснее показалась, завтра делаю бльшую порцию

Тиффани я сделала для гостей, понравился, потом мне еще звонили и рецепт спрашивали, сейчас хочу повторить и "Царский" попробую.

Делала.Тяzелая белковая бомба.Фу... (с транслита)

мне этот салат понравился,а мужу нет,сказал виноград с майонезом-извращение

Делала Египетскую пирамиду,это который с печенью трески, вполне получилось скусно нежно)

а я после топика про печень трески года два назад этот продукт покупать боюсь

а что за топик такой?

лучше я не буду пересказывать, в общем аппетита это не вызовет, т.к. водятся в печени паразиты и народ писал, что многим это попадалось

фуууууууу! мне даже расхотелось и печени и салата!!!!

за курицу-мумию,курицу-кхо,цветаевский пирог.обалденно!!!

Салат Нежность от Макаревича.Вот уж Беэээээ!

Из последнего понра- курица кхо, говядина в кисло-сладком соусе, скворчащее мясо (это правда из др.форума рецепт). Что-то жутко не понравившегося не было. Цветаевский я давно опробовала, не понра:)

за "обжорку", всю сожрали 31, сегодня сделала еще.

А можно рецепт Обжорк,которую так все с удовольсттвием съели

Etti,Вы Амадеус уже испекли?Как он Вам?Поделитесь,плиз:)

А как его готовить? У кого-то видела, но себе не скопировала, подскажите рецепт...

Рецепт Вам ниже написали,а вот здесь и фото разреза показали,можно посмотреть: http://www.good-cook.ru/forum/topic3345s320.htmll Обещает быть вкусным:)

Нет,не пекла....делала Муравейник на НГ,Но говорят,что Амадеус-суперский торт.Обязательно попробую еог ,но чуть позже,немного надо отдохнуть от печёного

Ага,похоже,что торт легкий и вкусный,надо попробовать.Я почему спросила-видела,что Вы на НГ собирались печь:) А Янтарь тортик оттуда же еще не испытывали?Тоже в очереди на пробу у меня.

Я оттуда пробовала много чего,но из тортов только Чёрный принц.Очень понравился.Вообще,замечательная авторская темка!

Пожалуйста! Куриные грудки режем соломкой и обжариваем на сливочном масле, лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле, морковь трем и обжариваем на сливочном масле. Обязательно: каждый продукт жарить на чистой сковороде и на сливочном масле. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанный соленый огурчик и майонезим. Дать настояться чуток. Т.к. в рецепте, по которому я делала, не были даны пропорции, напишу сколько чего я брала: куриные грудки-5шт лук-2 головки морковь-4 шт огурец-3шт. Майонез на глаз. Кушайте на здоровье.

Спасибо большое! И Амадеуса, если можно, тоже в студию. Рецептик, в смысле

это не ко мне :-))

Вуаля Вам Амадеус,щумаю,что должен быть очень недурственным 250 гр. маргарина 150 гр. молочного шоколада 6 яиц 1 чaшka сахара 100 гр. картофельного крахмала(картофельная мука/potato starch) 200 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя Шоколадная стружка Зерна граната Миндальные пластинки Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть. Маргарин взбить до кремообразного состояния, затем по немногу добавить сахар и шоколад, чередуя добавление шоколада с яйцами (шоколад, яйца, шоколад, и т.д.). Венчиком смешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал и просеять. Добавить в основную массу и хорошо смешать. Тесто разделить на три части. Форму диаметром 21 см выложить пергаментной бумагой, смазать маслом. Выложить одну чаcть теста, разровнять и выпекать в разогретой духовке, при температуре 180Ц, приблизительно 10-20 минут или ориентируясь по своей духовке,когда спичка , помещенная внутрь, выйдет сухой. Повторить с остальным тестом. Получившиеся три коржа остудить и разрезать вдоль на две части. У вас получится 6 пластов. Все слои торта, а так же верх и бока промазать кремом. Бока присыпать миндальными пластинками, а верх украсить гранатовыми зернами и шоколадной стружкой. Крем 500 мл молока 1 п.(~105 гр) бананового пудинга(banana cream pudding,instant or regular) 1-2 ст.л. ликера Бэйлис 500 мл сливок (heavy whipping cream) 2 п.(20gr.) ванильного сахара 2 п. закрепителя для сливок(по желанию) В кастрюльке смешать молоко с банановым пудингoм. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня, накрыть пленкой и дать остыть. Охлажденный пудинг взбить миксером, добавив ликер Бэйлис. Отдельно взбить сливки с ванильным сахаром и закрепителeм. Вмешать взбитые сливки в пудинговую массу.

Вельми благодарствую;)))

Мусечка! Ваш салат апельсины-авокадо-криветки - фантастический! Снимаю шляпу! Огромное спасибо!

У меня ушли на УРА-Коктейль из авакадо и креветок,Царский,Экзотика.Тиффани тоже произвел восторг,только его было так много,что не осилили сразу;)

Царский мы делали на НГ:) Я только убрала картофель, получилось очень даже вкусно:)