Что считается "рождественскими" блюдами?

Я так полагаю, есть же блюда, которые готовятся только на рождество (например, как Кулич на Пасху)? Детям буду делать рождественский пряничный домик. Я никогда рождество не "отмечала", поэтому не знаю. Подскажите, пожалуйста. Можно без рецептов, одни "названия" :))

ТОчно знаю что это птица, утка или гусь.

Так в разных странах по-разному, в ыхоть скажите откуда вы. У нас напрмиер, едят кровяные кобаски с вареньем и маринованную тыкву, пьют глинтвейн. Но это на католическое Рождество.

Я сама из Москвы. Я мусульманка (вот почему рождество никогда не "отмечали") а дети и муж - православные христиане. Думаю что ему и детям приготовить :)

кутя в обязательном порядке

:) интересно,а как Вы делаете? а то кутя - как борщ - везде разная:)

Варю пшеницу, добавляю изюм, мак, орехи, мед..

аналогично:)

вареники обязательно должны присутствовать(с капустой, картошкой, мясом, творогом). Ну это смотря где(я из Одессы)

расскажу Вам какой стол всегда был у нас дома на Святвечер ( Сочельник 6 января) Традиционно 12 блюд, постных - кутя - борщ - ушки (маленькими пельмешкми с грибами)-ели с борщом - голубцы с рисом и грибами или гречкой - вареники с картошкой и грибами, тушеной кислой капустой , политые луком, жареным на подсолнечном масле - рыба (селёдка, жареная) - фасоль (тушеная, вареная с подливой) - калач (плетёнка типа) - пампушки - узвар (компот из сушеных яблок, груш. слив) - орехи Ужинать садились , когда на небе первая звезда взошла, зажигали свечу. Алкоголь не пили. А вот на следующее утро - уже мясо и иже с ним:) Так празднует Западная Украина. Там Рождество - мой самый любимый праздник, с колядками, вертепом, кучей всякий поверий и традиций, в котором слились ещё языческие символы и христианство. В Европе этого,к сожалению, нет:(

Потрясающе!!! Сразу перед глазами Ночь перед Рождеством Гоголя!!!

:) да так оно и есть ведь:) за это и люблю я Рождество

а разве украина и тем более западная не каталики?А католическое рождество 25декабря.

Украина - православная, не катАлическая держава. Западная Украина тоже. Исключение составляет часть галичины, там грекокатолики.

да, грекокатолики, но они тоже празднуют 6-го:)

совершенно верно

Традиционно же пост заканичивается, поэтому блюда обычно не тяжелые и начинать не с мяса, если вообще мясо готовят в первый день после поста, не знаю. По-моему, птица и рыба дожна быть.

7-го - уже едят мясо.

Вышеупомянутый карп, кажись

а нам главное чтоб вкусно!!!! поэтому барана зажарим и кроликов натушим в сметане!

любая птица,баран,окорок запеченый,рёбра с мясом свиные в виде короны. http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_17081,00.htmll http://www.honeybaked.com/ http://www.porkpeople.com/crownroast.htmll

У моей бабушки из традиционно рождественских угощений были кокурки - маленькие пресные печенинки, ромбовидной формы. В ее детстве это было единстввенное детское угощение, насыпали его в кульки вперемешку с жареными семечками и раздавали каждому ребенку. Вобще, думаю в России сложно найти такие устойчивые традиционные рождественские блюда - везде по-разному готовили, да и традиции поугасли за время страны советов...

Кутья и 12 постных блюд-вот отличительная черта рождественского стола.

Извините, а Кутья это что за блюдо? Я просто первый раз слышу.

Варят пшеницу, туда орехи измельченные, мак перетертый с сахаром и мед, еще изюм добавляют, кто-то цедру лимона(я с ней не люблю).

только 11 блюд - с кутёй их 12 должно быть