Овсяное печенье
04 янв 2007, 18:22
поделитесь рецептом
04 янв 2007, 19:00
Я делаю вот по этому рецепту. Давал кто-то с Евы. Автору большое спасибо! Фото есть в паспорте. Вот рецепт масло сливочное - 200 гр коричневый сахар (1 чашка) обычный сахар (3\4 чашки) овсяные хлопья (2,5 чашки) 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. корица 1 ч.л. пекарский порошок 1 ч.л. мука (2 чашки) соль 1\4 ч.л. изюм, кусочки шоколада, орешки (кто с чем любит) Смешать до однородного состояния масло, яйца, сахар (коричн. и обычн.) и ваниль. Вмешать муку, корицу, пекарский порошок, овсянку, соль. Должна получиться однородная масса. Добавить изюм, или кусочки шоколада, или мелкопорубленные орехи. Выкладывать ложкой на противень на расстоянии 5-6 см. друг от друга, т.к. печенье при выпечке увеличится в размере. Разогреть духовку до 180С (350F). Выпекать 15. Дать остыть 15 мин. Сначало печенье будет очень мягким, но через 15 мин. подсохнет.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты