Соусы
06 янв 2007, 01:09
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептами вкусных соусов. Очень нужны соусы к рыбе и овощам, вот например часто слышу про чесночно-сливочный... а как его готовить? Спасибо большое всем, кто откликнется!
06 янв 2007, 15:00
к белои рибе я делаю: в кастрюле разогрети масло слив.,1 зубчик чеснока мелко,мука 1 ст.ложка,перемешати,наливаем молока,мешати все время пока не загустеет,кидаем шпинат мелко нарезаннии,в конце сир на терке,вместо шпината можно зелени (укроп,петрушка,чаив) или вообше без нее. (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты