Драчёна
06 янв 2007, 23:29
кто-нибудь знает рецепт драчёны? настальгия по детству а рецепт не помню.
07 янв 2007, 00:55
Вы про драники?
07 янв 2007, 23:03
ДРАЧЕНА ЭТО ВРОДЕ КАК АМЛЕТ ТОЛЬКО СЛАДКИЙ. ЗНАЮ ЧТО НУЖНЫ ЯЙЦА И СМЕТАНА А БОЛЬШЕ НЕ ПОМНЮ.
07 янв 2007, 01:02
я полгода назад тему эту открывала-( так и не нашла "из детсва".
Anonymous
07 янв 2007, 01:40
Что-нибудь должно Вам здесь подойти: http://www.google.be/search?hl=nl&q=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B0&meta= Неизвестно,что Вы имеете в виду-из яиц блюдо или из картофеля?
07 янв 2007, 23:05
ура вроде нашла.http://kulinar.np.by/recipes-view-86
07 янв 2007, 23:46
А там не указано солить это блюдо или сластить??!!
08 янв 2007, 10:12
на сколько я помню вкус то драчена была сладкая.
08 янв 2007, 07:54
похоже-) но помниться ,я не сбивала
08 янв 2007, 00:46
У меня рецепт такой: С черствого пшеничного хлеба срезать корку, нарезать его мелкими кусочками и залить горячим молоком. отавить хлеб для набухания, после чего добавить в него тертый сыр(1/2 стакана), сырые желтки и все перемешать. Затем взбить в густую пену белки яиц, ввести их в хлебную массу, положить ровным слоем на сковородку, смазанную сливочным маслом(20г), посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в духовке. Готовую драчену полить растопленным маслом(30г0 и подать на стол на той же сковороде. На 6 яиц - 100гр белого хлеба, 5 ст. ложек молока, 3/4 ст. тертого сыра(голландского), 50гр слив. масла.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты