Забинтованная курица

Девоньки, киньте рецептик, плз.

Топик "►Архив рецептов.Ссылки." Там есть!

КУРИЦА забинтованная 3 куриных филе 0,5 кг. слоёного теста сыр Сулугуни специи для птицы (карри например) или готовый маринад Каждое филе разрезать на 3 кусочка, замочить их в маринаде или натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками, тесто раскатать потоньше и нарезать длинными полосками. Ломтики сыра положить на филе и каждый кусочек завернуть ("забинтовать" ) в полоску теста так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить на противень на расстоянии друг от друга, чтобы не склеивались между собой, и отправить в духовку на слабый огонь, пока не зарумянится тесто (примерно 30-40 мин)

:) Мне голени понра больше. Удалить косточку до сустава - туда палочку сыра воткнуть. Смазываю только желтком и посыпаю зёрнами кунжута.

Я не вынимаю косточку. В процессе поедания за нее держишься, удобно и пикантно