Торт для дочки

Завтра дочке два года. Подскажите, какой тортик можно испечь, чтобы и именнинице достался кусочек. Всем кто откликнулся - спасибо!

Я пекла бисквитный тортик, и крем заварной. По-моему, двухлетке уже вполне можно такое продегустировать :) Кстати, с именинницей ВАС! А тортик у меня в паспорте (Еда-2, последние фотки).

***** "Аля Тирамису" для детей ***** 500 г маскарпоне, 200 г сливок, 4 яйца, 2 баночки ананаса в сиропе, 2 упаковки печенья "савойард" ("дамские пальчики" ), примерно 5 ст.л. сахара Растираем желтки, сахар и "маскарпоне". Белки взбиваем в крутую пену и продолжая взбивать, потихоньку добавляем сливки. Всё смешиваем. Выкладываем печенье, смачиваем его сиропом из под ананасов, на него кусочки ананаса, сверху сливочную массу, опять кусочки ананаса, накрываем всё печеньем и пропитываем оставшимся сиропом. Ставим в морозилку, потом украшаем взбитыми сливками и оставшимися кусочками ананаса. **************************************************