Сердце - свинина, что можно приготовить?
16 янв 2007, 02:03
у меня уже наверно месяца 4 лежит свинное сердце в морозилке. Что из него можно приготовить? Может есть простые и вкусные рецепты?
16 янв 2007, 10:37
Порежте на кусочки, обжарьте с луком, и потушите в сливках или сметане.
16 янв 2007, 13:13
только я предварительно отвариваю ещё.
16 янв 2007, 13:40
Очень вкусные получаются блинчики с начинкой из сердца (отварное, через мясорубку), обжаренного лука и рубленного яйца.
16 янв 2007, 19:16
Спасибо.. попробую сначала отварить и обжарить, а в след. раз, когда поросенка будем покупать, блинчиков наделаю))))
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты