Вкусная обжорка. Как????

вот собственно и вопрос. Заранее благодарна за ответ

А что это такое?

Выбирай: Салат (Обжорка) Свежие овощи: капуста 0,5 кг, свекла 1 шт, морковь 2 шт, лук 1 шт., картофель 300-400 г, мясо (говядина или свинина) 200 г, майонез 300-400 г, масло растительное 100 г. Свежие овощи: капусту, морковь, свеклу мелко нарезать (соломкой). Мясо отварить и тоже нарезать. Картофель приготовить (фри) (также соломкой). Выкладывать продукты в глубокое блюдо слоями, промазывая майонезом и подсаливая по вкусу, в следующем порядке: капуста, морковь, свекла, мясо, мелко нарезанный лук. Количество слоев - исходя из объема приготовленных продуктов (можно 2-3). Сверху выложить картофель и также тщательно промазать майонезом. Салату дать пропитаться в течение часа. Салат “Обжорка” Состав: 500 гр. шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 копченых филе куриной грудки, 100 гр. готовой моркови по-корейски, 150 гр. чернослива без косточек, 2 огурца, 100 гр. майонеза. Шампиньоны нарежьте соломкой. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте грибы. Переложите в прозрачный салатник и дайте остыть. Посолите, поперчите и смажьте тонким слоем майонеза. Копченое куриное филе нарежьте кусочками, выложите ровным слоем на грибы, посолите, поперчите и покройте тонким слоем майонеза. Чернослив без косточек положите на сито и обдайте кипятком. Морковь по-корейски откиньте на дуршлаг и положите в салатник на курицу. Сверху положите чернослив и смажьте майонезом. Огурцы вымойте, срежьте концы и натрите на крупной терк. Выложите ровным слоем на чернослив, посолите, поперчите и украсьте майонезом. Салат "Обжорка" 2 средних морковки, 2 луковицы пассируются на растительном рафинированном масле. Охлаждаются. Добавляется мелко порезанный маринованный или солёный огурец. От кожуры очищается копченая или полукопчёная колбаса (грамм 250), так же мелко нарезается. Все ингридиенты перемешиваются, можно добавить немного соли по вкусу, чёрный молотый перец. Заправить майонезом и украсить любой зеленью.

а мне нравиться обжарить лук отдельно морковь отдельно, говядина вареная порезать соломкой. огурец с грибами шампиньонами то же поджарить. лишнее масло слить, все ингредиенты в оствышем состоянии смешать. вместо говядины нравиться с печенью, но готовить не умею. а в гостях обожаю. но как сделать так чтоб печень не горчила не знаю(

Спасибо, Танюшка, вот твой рецепт и искала. У мужа тут 30-летие намечается, вот я вся в мыле и бегаю...решила на еву заскочить в кои то веке.

оф....................ты куда пропала то?? тебя тут искали на форуме..у вас все хорошо? гулять не выходите..как сынуля?? я стала выползатьпотихоньку когда мирон спит. а то беда прям была. с садом завязали.

кстати я еще такую ела. морковь лук жареные. говядина отварная. и соленые грибы, только соленые у них домашние были то лигруздья то лиопята. ум отъешь вкусно. если есть источник где взять проверенные грибы..(тогда огурец не надо сама понимаешь)