Утка и с чем ее едят)
20 янв 2007, 01:14
Собираюсь завтра готовить утку фаршированную айвой. Ну с уткой все ясно, а вот какие бы к ней сделать закуски - нетяжелые и интересные, большой вопрос. Дамы, подкиньте пару-тройку рецептов закусок и салатов.
23 янв 2007, 00:31
Я тоже в выходные утку делала - с яблоками. Закуски подсказать не могу, а вот поделиться опытом пожалуйста - от моей утки для еды пригодились только ноги до немножко мяса с бочков - все остальное гольный жир, пока мы его срезали, решили большу утку не готовить - только перевод денег, хотя и вкусно получилось.
23 янв 2007, 10:02
А у меня с этой уткой обратная история приключилась, она оказалась слишком постной для утки, поэтому вышла жестковата. Так что в следующий раз будем непременно покупать утку от 2-х кг и больше.
23 янв 2007, 10:39
смесь дикого риса с золотистым с цукатами, орехами, чесноком, апельсиновой цедрой, лимонной травой и лимонным соком
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты