Фасолевый супчик
неумеха
20 янв 2007, 17:29
Поделитесь рецептиком, а то у меня вечно каша получается. В инете только супы-пюре накопала, а их не хочеться.
20 янв 2007, 22:05
варю из консервированной фасоли и кладу её за 5 мин до конца готовки
20 янв 2007, 22:45
Я очень люблю суп из консервированной фасоли, но иногда готовлю из настоящей. Для этого на ночь замачиваю в холодной воде фасоль, отвариваю бульон из грудинки или лопатки. Потом варю фасоль, добавляю картофель, обжаренный лук с морковкой, и забыла сказать, лаврушку и перчик горошком, соль, специи. Когда суп готов, кладу вареное мясо кусочками.
21 янв 2007, 02:01
я тоже часто использую консервированную, бульон делаю с копчёностями ( или обжариваю с ними лук-морковь) и обязательно кладу базилик
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты