Соус Цезарь БЕЗ яйца
25 янв 2007, 14:28
Девочки, плз, подскажите, как сделать соус к цезарю без яйца, потому что нельзя мне яйцо. Может можно обойтись, ну в смысле заменить его чем-то или вообще по-другому сделать. Помню, что в каком-то топике месяца 2 назад видела такой, но поиск не находит эту тему почему-то... Заранее спасибо
25 янв 2007, 14:40
Салат '[Цезарь]' (альтернативный вариант, я уверена, есть ещё ОЧЕНЬ много разных) 100 г варёной курицы, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, 100 г батона (сухарики 1х1 см), майонез. Твёрдый сыр порезать кубиками 0,5х0,5 см, орехи крупно порубить. Мясо нарезать, последними положить сухарики и майонез и сразу подавать.
25 янв 2007, 14:42
Салат '[Цезарь]' с анчоусами 150 г салата латук 50 г анчоусов 100 г майонеза 50 г мелко нарезанного чеснока 100 г тертого сыра пармезан 100 г мелко нарезанного белого мяса курицы Поджарить куриное мясо. Соус: майонез, анчоусы и чеснок. На листья салата положить белое мясо курицы и заправить соусом.
25 янв 2007, 14:41
Офф........... Немудрено, что поиском не находится . Потому что архивов на еве нету :(. Были б архивы, нашлось бы.
26 янв 2007, 12:00
А чтоб без майонеза можно как-нибудь?? А то цезарь с майонезом это все-тки не совсем цезарь...
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты