Блендер - как с ним готовить?
30 янв 2007, 15:27
Пожскажите, что с помощью него можно сделать, а то купили Браун с кучей насадок, а что с ним можно делать( в смысле помощи при готовке) не знаю!!!
30 янв 2007, 16:09
А книжки рецептов нету для него? Посмотрите вот тут еще обсуждали http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=843944&m=64
30 янв 2007, 16:17
Я сыну, мужу и свекрови молочные коктейли делаю. Оченно вкусно! И вариантов можно придумать много. :) А вот картошку отварную попробовали измельчить- пюре приготовить- не получилось, какая-то клейкая масса,гадкая на вкус получилась
30 янв 2007, 16:49
какая-то клейкая масса,гадкая на вкус получилась
30 янв 2007, 16:52
Я тоже на этом "собаку съела" , на самом деле пюре получаеться очень воздушное, дело в том что надо добавлять МИН. молока, и вкл. мамую МИН. скорость, и буквально мельчить меньше 30 сек., я не знаю с чем это связано, но если мельчить долго, то как раз и получаеться это клейкая масса.
30 янв 2007, 16:20
супы-пюре, коктейли, соусы
30 янв 2007, 16:23
н-да
Anonymous
30 янв 2007, 17:04
:)Улыбнуло
30 янв 2007, 22:13
все: начиная с взбить венчиком и перемешать и заканчивая перемешать твердое или размолоть. а вы хотите конкретные рецепты?))) Рецепты все те же самые, просто делается быстрее с помощью помощника))
30 янв 2007, 17:54
А можно рецептики написать?
30 янв 2007, 17:59
я делаю кетчуп: кидаю в блендер помидоры, сладкий красный перец, лук, морковь, чеснок, травки сухие, можно даже сельдерей и капусту - всё перемалываю, потом на тефлоновую сковороду (можно даже жир не добавлять) - всю это утушивается - супер - магазинный кетчуп идёт спать :)
30 янв 2007, 22:15
хм.. надо бы попробовать)) спасиб за наводку))
31 янв 2007, 10:40
Я думаю, что все зависит от Вашей фантазии. Я вчера пожарила шампиньоны с лучком, потом потушила их в сметане. А потом все взбила блендером в стакане - получился грибной соус. Вкусьненько!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты