Шарлотка
29 сен 2007, 21:29
Подскажите пожалуйста Ваш рецепт пирога Шарлотка, а то у меня есть два варианта и оба мне не нравятся! Спасибо!
29 сен 2007, 21:35
Делаю более 10 лет по этому рецепту- 3 яйца взбиваю добела со стаканом сах. песка, затем все вместе со стаканом муки. Заранее очищаю и режу 3 яблока и заливаю всей вышеуказаной массой, перемешиваю все в противне, предварительно смазанном маслом и выпекаю 40 мин при темп. 180 град. УДАЧИ!!!
30 сен 2007, 08:29
+1 я тоже делаю постоянно по такому рецепту, только яблоки не чищу :-) каждый раз выходит супер!
30 сен 2007, 13:04
+2
30 сен 2007, 19:31
Спасибо огромадное за вкуснейший рецепт. Уж на что мой муж не дюбит выпечку и то слопал 2 куска :)
01 окт 2007, 10:13
Я тоже так делаю, но яблок кладу больше, штук 6-7.
29 сен 2007, 22:19
очень люблю: стакан муки, стакан сахара, соды на кончике ножа (я не гашу), 2-3 яйца. все перемешать. долно получится тесто консистенции сметаны. На дно сковороды выкладываю яблоки, заливаю смесью и в духовку. как зарумянится смотрю на готовность (зубочисткой проверяю) и вытаскиваю. Получается пышная и очень вкусная штука.
30 сен 2007, 16:50
+3 и я делаю только так - рецепт никогда не подводит
30 сен 2007, 00:50
Я в стандартное тесто (3яйца+сахар+мука) еще добавляю пару стол. ложек сметаны, лимонную цедру и ванилин. А моя мама в шарлотку кроме яблок кладет нарезанную курагу, изюм, грецкие орехи - тоже забавно получается.
01 окт 2007, 11:02
А я еще яблочки корицей посыпаю- нам нравится
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты