потемнело оливковое масло
01 Oct 2007, 09:37
У нас изменился цвет оливкового масла.Купили несколько дней назад,поставили в холодильник,в ту зону где обычно стоит подсолнечное масло...А оно как будто посерело...Это может подделка?
01 Oct 2007, 09:45
оливковое масло нелья в холодильник-оно там покроется жиринками застывшими. его хранят вне холодильника, но в темноте. (с транслита)
01 Oct 2007, 20:07
+5
02 Oct 2007, 00:52
Скорее всего, это нормальное масло, оно и должно так реагировать на холод. Достаньте его, и через несколько дней оно вернется к нормальному состоянию.
02 Oct 2007, 22:19
Выньти из холодильника.
04 Oct 2007, 15:50
Полностью согласна, что если вам не нравиться такой внешнийвид масла не храните его в холодильнике, подсолнечное или другое рафинированнное не будет давать такого эффекта, (нижего криминального просто воска которые при низкой температуре дают такой эффект) если конечно качественно обработка проведена, а оливкое может (не подвергшееся обработке).
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты