Соус для рыбы
AD
05 окт 2007, 12:35
Девочки, простите, совсем нет времени читать и искать что-либо. Подскажите соус к горячему. Будет рис-микс (4 сорта),креветки и запеченная красная рыба.
06 окт 2007, 20:08
Можно сливочный - поварить сливки со специями. можно туда зеленый горошек добавить... Или просто лимоном полить рыбку. А может готвоый купить к рыбе?
08 окт 2007, 10:13
Спасибо!:-) Со сливками я и сделала. А лимончиком всегда рыбку поливаем, даже когда соус есть.
07 окт 2007, 08:32
У меня в паспорте ес ть соус из ягоды, мне очень понравился с рыбкой
08 окт 2007, 10:13
Очень необычный соус. Спасибо!:-)
08 окт 2007, 10:40
самый вкусный соус к рыбе: растопить сливочное масло (не кипятить) + чеснок + лимонный сок + лимонная или лаймовая цедра + черный перец + соль + тертый на мелкой терке и отжатый свежий огурец. кисло-сладкий: растопить апельсиновый конфитюр + лимонный сок + немного светлого соевого соуса + табаско + черный перец + чеснок + зеленый лук + красный чили. остальное (типа имбирь, анис, орегано, др. специи)по вкусу.
08 окт 2007, 13:51
Ира!!! Скока лет - скока зим... Ты куда пропала?
08 окт 2007, 14:14
Привет! Да чота тут тухляк был последнее время, вот я и соскочила. А сейчас заскочила на огонёк :) В жожо интереснее :) И народу талантливого много.
08 окт 2007, 23:34
Про народ талантливый - согласная я. Ежели его тута вывелось, где-то же он должен быть. А где она "жожо" эта? Вернее где - знаю. А как тама народ талантливый искать?
AD