Научите защипывать пирожки, плз!
09 окт 2007, 16:08
Только-что жарила пирожки и поняла что у меня это не очень получается. Как сделать так, чтобы пирожки в процессе жарки нераскрывались, и защип не был толстым и выпуклым? Может кто-нибудь ссылочку даст или так расскажет? Я искала но ненашла. Может не там искала?...
10 окт 2007, 01:07
Вы на сковороду пирожок какой стороной кладете? Если шовчиком вниз, то он не должен раскрыться.
10 окт 2007, 01:12
жареные пирожки никогда не бывают с выпуклым защипом , потому что с двух сторон жарятся . вот духовые бываю :) просто надо на сковороду класть первой той стороной где защип . он зажаривается и уже не раскрывается когда Вы его переворачиваете :)
10 окт 2007, 11:33
Спасибо, поняла))!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты