Быстрый яблочный пирог.
AD
14 окт 2007, 12:53
1 кг. яблок, почистить , нарезать как придется но не силино крупно , сбрызнуть лимонным соком , добавить корицы. Если яболоки кислые присыпте сахаром . Тесто : 2 яйца взбиваем с неполным стаканом сахара, добавляем стакан сметаны и стакан муки или чуть больше, тесто должнобыть как жикая сметана. положить пакетик разрыхрытеля и немного ваньльного сахара. Дно формы смазываем растительным маслом , выкладываем яблоки сверху кладем тесто и выравниваем его . Все... отправляем в духовку T=180 C минут на 40. Вытаскиваем немного остужаем и присыпаем сахарной пудрой.
14 окт 2007, 14:37
Спасибо за рецепт
14 окт 2007, 15:02
Неужто быстрее шарлотки?
14 окт 2007, 15:10
;-) у меня шарлотка выпекается 30 минут, значит не быстрее:-)))
14 окт 2007, 15:39
Почти то-же самое)). Я тоже в шарлотку добавляю разрыхлитель и сметану, правда не стакан - поменьше.
14 окт 2007, 22:01
Вот что-то а сметану в шарлотку никогда не кладу. И, по-моему, быстрее шарлотки пирог сложно придумать. ИМХО.
AD