подскажите пожалуйста рецепты
18 окт 2007, 13:18
подскажите пожалуйста рецепты приготовления грибов вешенок
18 окт 2007, 13:21
срезаете ножку, шляпку немного отбиваете, обмакиваете в кляр (мука, яйцо, соль, перец) и жарите н сковородке :-9
19 окт 2007, 13:09
Еще вкусно перцы нафаршировать: берете 4 перца (ну там красные, желтые продаются), аккуратно разрезаете вдоль по одной стороне и все от туда вынимаете. Отдельно обжариваете 600 гр. нарезаных вешенок. К остывшим грибам добавляете пучек салата "Руккола" и пачку 250 гр. брынзы (идеально подходит "Умалат"). Это засовываете в перец и минут на 30 в духовку. Ну увидите как перец станет мягким, значит готово.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты