шашлычек из семги
18 окт 2007, 18:20
как сделать такой шашлычек из себольших кусочков семги на деревянных таких палочках, ток чтоб не пресно было, понятно что можно соус добавть потом, но я имела ввиду чтоб без соуса интересный вкус был
19 окт 2007, 14:48
я буду делать так. Нанизываю кусочки сырой рыбы (где-то по 2-3 см) на шпажку, присыпать приправой для рыбы-гриль и жарить на гриле в микроволновке. так же буду делать куриный шашлык, только приправу поменяю, а помжно еще и вином их сбрызнуть.
19 окт 2007, 16:01
В паспорте есть, я посыпаю индиискои приправои, а если нету так соль,перец и зелень. (с транслита)
19 окт 2007, 22:13
Я за час до готовки кусочки рыбы солю, добавляю приправу для рыбы и перекладываю кусочками лимона. А при жарке поливаю белым сухим вином - очень вкусно.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты