есть килограмм мойвы пр/посол
AD
22 окт 2007, 12:11
девочки, что можно придумать из мойвы пряного посола? муж купил, она свежая, но на наш вкус - не очень вкусная - твердоватая какая-то, суховатая.. выбрасывать жалко как-то..
22 окт 2007, 14:32
мойва (пряного посола) - 4-6 шт. - свежий или соленый огурец - 1/2 шт. - яйцо - 1 шт. - майонез - 1/2 стакана - зелень петрушки и укропа - по вкусу. Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник. Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа. (
22 окт 2007, 14:44
как-то слабо представляю свежий огурец с мойвой)))) а долька яйца - это что имеется в виду? кружочек? а вы сами делали так?
AD