Спасибо за лазанью!

Девочки, давным-давно записала рецепт лазаньи, но по прошествии времени не запомнила чей был паспорт. :( Помню, что рецепт выложен пошагово, с картинками. Так вот - автору огромнейшее спасибо. Рецепт замечательный, лазанья получилась потрясающая. СПАСИБО!

Дайте рецепт, раз так хорошо получилось! ))) Сохраню как ваш!

Как только вернусь из командировки выложу рецепт, но надеюсь, что к тому времени НАСТОЯЩИЙ автор отыщется :)

а у меня дважды получилось жирное месоиво какое-то:( слишком много соусов, сыра и плавало всё. в кафешке кушала как-то - просто супер, а дома никак. делала классическую мясную. воть:(

вот и у меня та жк история. Так что жду возвращения Nucki из командировки с ее рецептом.

Дамы, я давала здесь неоднократно рецепт лазаньи, отличнейший просто. Муж мой, да и друзья просто млеют от неё. А младшая дочь так вообще ела бы её каждый день:-)))Рецепт давать?

канешна давать, Марин! еще спрашиваешь! жду, пасиб:-*

Лови, на днях попробую картинки сделать:-) ***** Лазанья *****(Ноа) Мясной соус: 2-3 зубчика чеснока очень мелко порезать, поджарить на оливковом масле до золотистого цвета,добавить 1 среднюю луковицу (мелко порезать) и 1 среднюю морковку (потереть), поджарить до золотистого цвета добавить 500 г фарша (свинина или свинина + говядина), жарить, постоянно разминая вилкой, до готовности мяса, добавить мелко порезаные шампиньоны (5-6 штук),подлить немного белого вина, тушить, пока вино почти не выпарится добавить банку макароннного томатного соуса (400 г), посолить, поперчить, другие приправы по вкусу (я добавляла паприку, немного "Табаско","Воцестерширский соус" ), довести до кипения добавить травки (базилик, петрушка)если соус густоват, разбавить немного водой или томатным соком. Соус готов! Печь лазанью при 200С сначала под фольгой ~30 минут, потом открытую ещё минут 15. **************************************************

словила:-*

Nucki наверное вот по этому рецепту делала, он один на еве пошаговый: http://www.eva.ru/albumpage/88891/1.html

Да, тот самый рецепт. Получилось вкусно, не "жирное месиво", а то, что надо. Спасибо Покулинарим, за рецепт!!!

я не умаляю достоинств автора рецепта, я просто как крик души высказала, как у меня не получилось, коряво и невкусно. имхо - мои проблемы. а пошагово - это здорово, спасибо автору за труд.

Тут действительно каждому свой рецепт. Я вот так вот с птичьим молоком мучаюсь. какой бы ни был рецепт у меня не получается. Ну не догоняю я видимо :)