Цукини

Что можно сделать с цукини особо не заморачиваясь?

пожарить:)

Как?И с чем?

*****Кексы из кабачков (цуккини)***** 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст.л. жидкой ванили (можно обойтись без неё, или использовать вместо обычного сахара ванильный, продающийся в пакетиках), 2 стакана тёртых кабачков или нечищенных цуккини (слить сок, отжать), 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, полторы ч.л. молотой корицы, 2 стакана муки, 1/2 стакана измельчённых орехов (любых), 1 стакан изюма. 1.Разогреть духовку до 180С. 2.Перемешайте первые 5 ингредиентов (яйца, сахар, масло, ваниль и кабачки). 3.Перемешайте сухие ингредиенты(кроме изюма и орехов) в отдельной кастрюле. 4.Вылейте жидкую смесь в сухую. Размешайте до однородности. Вмешайте изюм и орехи. 5.Выложите в смазанные жиром формочки. Выпекать 20 минут. Рецепт рассчитан на 22-24 кекса. Если хотите, чтобы было 24, кладите в формы немного меньше, чем обычно. **************************************************

Спасибо,очень оригинально,сделаю,надеюсь получаться.

Суп-пюре