творожный пирог с яблочной начинкой

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецептик пирога. Только один немаловажный нюанс: нам нельзя куриные белки. Если кто-ниб. знает рецепт без яиц или только с желтками, буду премного благодарна))

ко мне загляните, там есть пирог с творогом без яиц или вы хотите творожное тесто и яблоки тогда тесто творог, мука, маргарин, сахар, разрыхлитель и как начинка яблоки

спасибо большое, то, что нужно было))

я себе Ваш паспорт даже целиком сохранила, так там все вкусно)) Скажите, а тот пирог с начинкой из творога и фруктов - можно начинку без яиц, или не то будет?

спасибо очень приятно, яйца сметаной замените, а если творог жирный как домашний так и совсем безо всего можно

спасибо Вам)))) завтра попробую сделать))

Песочное тесто: 100 г. слив. масла, 150 г. муки, 100 г. сахара, 1 желток, 1 ст. л. сметаны. Замесить тесто, положить на 30 мин. в холодильник. Для начинки: 3 крупных яблока очистить, нарезать кубиками, посыпать 50 г. сахара и потушить 3 мин. на сковородке или в микроволновке, добавить 1 ч.л. крахмала, остудить Творожная начинка: 400 г. творога, 1 желток, 100 г. сах. песка. Перемешать, добавить остывшие яблоки. В форму выложить печочное тесто, утрамбовать, сделать бортики, выложить начинку, выпекать 40 мин. при 200 гр. Оставшиеся белки можно взбить с сахаром и выложить на начинку за 10 минут до готовности и чуть подрумянить их, он это не в вашем случае, если вам их нельзя.

спасибо большое, тоже попробую))

Я рулеты такие делаю: примерно 150г творога и 50г масла растереть + стакан муки, минут на двадцать в холодильник, разделить на 2-3 части, раскатать, выложить тертые яблоки, смешанные с сахаром. Я еще добавляю в яблоки или корицу, или лимонную цедру, или кислое варенье. Свернуть рулеты, на полчаса в духовку.

даже без соды и разрыхлителя тесто?

Я встречала рецепты творожного теста и с содой, и без. Я не кладу, мне так больше нравится.

ну надо же) век живи-век учись...