Курица со сливками. Как?

Девочки, вот много раз слышала, что вкусно получается потушить курицу со сливками. Сегодня купила курицу и сливки, а как сделать правильно ума не приложу. Подскажите, пожалуйста.

У меня в паспорте есть грудка в сливках,посмотрите х (с транслита)

Спасибо Вам большое!!

у меня такой рецепт: на дно формы укладываю картошку(сырую,режу круглешками). сверху-лук(кольцами,полукольцами),помидорчики(кубиками),перец красный болгарский, шампиньоны - вообщем то, что есть в холодильнике. сверху курицу, порезанную кусочками и тертый сыр. заливаю сливками и в духовку минут на 40...

Может еще какие нибудь рецептики есть?

Я делаю не в сливках, а со сметаной. Обжариваю на слив. масле много лука, туда сметану и курицу. Можно добавлять чеснок, зелень или какие-нить приправы по желанию. Ну и тушится все это минут 40. Попробуйте вместо сметаны взять сливки (только если жирность большая)

Есть замечательно блюдо называется "фрикасе", но для него еще нужны грибы и спаржа, по мимо курицы и сливок. Интересует?

Да, Да! Очень интересует;)

1 курица, 300 гр. шампиньонов, 500 гр. спаржи, 1-2 луковицы, 200 мл. сливок, соль, перец. Я готовлю не совсем классическим способом: разделываем курицу на небольшие порционные кусочки, обжариваем в сливочном масле, и тушим минут 30-40, если необходимо, добавляем куриный бульон. Отдельно обжариваем измельченный лук, кидаем туда же порезанные грибы, тушим минут 10. Соединяем курицу, лук и грибы, перемешиваем, добавляем соль и перец, заливаем сливками и оставляем на огне минут на 5-10. Спаржу отвариваем отдельно минут 8, режим и перед тем как выключить курицу кидаем ее в соус. Можно обойтись без спаржи или подать ее как гарнир, но это уже не фрикасе. Еще добавляют муку и вино, но мне так не нравится.

Режу грудку полосками. Обжариваю в масле, добаляю муку, заливаю сливки, соль-перец. Тушу под крышкой до готовности. Еще можно грибы добавлять, белые

Я беру куриные грудки, делю каждую на две три части, посыпаю специями по вкусу и складываю в сотейник. Рублю зелень, лучок, можно добавить обжаренные шампиньоны. Заливаю это пакетиком (200 мл.) 20% сливок и ставлю в духовку минут на 40. Сначала под крышку, потом крышку снимаю, чтобы соус немного выпарился. Если в сливки добавить ложечку муки, подливка загустеет.

2 забчика чеснока нарезать на дольки и обдарить в 2 ст. л. растит. масла, добавляем 1 ст. л. муки, затем заливаем сливки и сметану в пропорции 1/1 и потушать 5 минут. В этот соус добавляем обжаренные кусочки курицы и еще тушим 5 минут. В конце можно посыпать зеленью.

Всем огромное спасибо:)

Обвалять в сухарях, обжарить на сковороде (я беру филе, режу мелко). Выложить в форму, залить сливками и в духовку на медленный огонь. вкусно и просто!!

У меня в семье почему то никто не любит прямое мясо куры.вчера купила грудки порезала на брусочки обжарила до корочки хрустящей в масле с луком морковкой и помидорами,затем залила сливками и потушила мин 20,добавила зелень соль специи.Всем очень понравилось и сллопали с удовольствием.Вот такой экспромт вкусный вышел