Мясо без лука.

Как вкусно сделать? Ну не могу я его есть ни в каком виде((((( А все рецепты только с луком....

да просто свинину пожарьте на сковородке. Я сама лук не люблю и дети тоже, так что периодически так делаю. А еще можно говядину мелко порезать и потушить, в конце залив сметаной. Тоже без лука нормально получается. В духовке запечь с помидорами и сыром. Потушить с овощами. Короче из любого практически рецепта при желании можно лук выкинуть :) Другое дело, что при всей моей нелюбви к луку вкус мяса конечно не такой получается... Так что обычно готовлю я все же с луком, но потом его не ем :)

если курицу готовить, то тут у кого-то в паспорте есть рецепт "курочки КХО" - без лука и ооочень вкусно (хотя, возможно, на любителя)

я без лука делаю, редко очень лук использую говядину тушить например(можно вообще пустую(а можно для придания вкуса ей уж если комуто ни как без вкуса лука говядине, то кладете полвинку луковицы или совсем маленькие головки целиком а потом выбрасываете их и все,они вкус небольшой мясу дадут и хорошо) и добавитьпомидоры и перец, или сметану, муку пару ложек и можно грибы да в теже стандартные рецепты с луком не кладете лук и все

Прекрасно вас понимаю. Меня выручает детсадовский рецепт. У меня есть мульти терка Бернер, я на ней чуть ли не в труху тру немножко лучка, чтобы отбить запах мяса. Натираю еще морковки, все это закидываю в кипящую воду, покипит немного и туда запускаю мяски (говядинку, телятинку), убавляю огонь и все это проваривается. Лук разваривается его там практически не остается, а морковка создает эдакую "подушку", мясо просто таит во рту. Тушится все не меньше 1,5 часов. Можно тоже самое и без лука. А еще можно сделать жаркое, мне очень нравится в рукаве, мясо нежнейшее и безо всякого лука. Делаю мяско по-французки без лука, т.е. саму подушку майонез+чеснок+сыр, иногда на куски мяса кладу помидорки, получается вкусненько.