Корневой сельдерей
02 ноя 2007, 07:40
Подскажите, что с ним можно делать?:)
02 ноя 2007, 09:04
В суп добавлять, овощное рагу, салаты, пюре.
02 ноя 2007, 11:29
А в какие салаты? Сырым или вареным?
02 ноя 2007, 12:30
В салаты-сырым. Вот рецептик для праздничного стола: яблоки, сельдерей и консерв. ананас порезать небольшими кубиками, заправить майонезом( я не сторонник этого продукта, но для такого случая можно и самой приготовить).
02 ноя 2007, 20:13
Спасибо за идею:)
02 ноя 2007, 12:55
Я сырым тру на терке для корейской моркови.
02 ноя 2007, 17:11
потереть с морковкой и в рыбу, а рыбу - в духовку
02 ноя 2007, 20:15
Внутрь? А если сверху на филешку, не выйдет?
02 ноя 2007, 17:41
фаршировала им утку - супер (внутрь и рядом навалить - и в духовку). Надо еще добавить клюквы или мороженой вишни. А еще простой и вкусный салат из сельдерея (можно и стручки) - смешать с яблоками и майонезом. Вкус интересный и приятный.
02 ноя 2007, 20:59
Вариация на тему салата Вальдорф: тертый корневой сельдерй, мясо курицы, разобранное на волокна, грецкий орех, яблоко. Заправить можно просто майонезом. А если следовать рецепту полностью , то соусом: сметана + измельченный сыр с плесенью.
03 ноя 2007, 03:32
Спасибочки:)
02 ноя 2007, 13:31
просто порезать и пожарить в масле как картошку обычную, потом посолить, и есть со сметаной, а еще я его всегда в бульоны кладу, бульон получается очень вкусным и наваристым
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты