что такое "волокнистое мясо"?
AD
ч
02 ноя 2007, 20:24
Девочки, кто здесь с Ростовской области! У Шолохова в двух местах встречала это "волкнистое мясо". Причем в одном эпизоде кто-то поел его с голодухи и умер. В интернете не нашла и вообще вроде бы у всякого мяса есть волокна?
02 ноя 2007, 22:51
для меня старая говядина -волокнистое мясо, баранина тож для меня волокнистое мясо, не многие такое любят, туже баранину, волокна ну это вы сварили илипотушили мясо а там его можно разделить видно как на множество волокон а то что умерли с голодухи так это и от хорошего хлеба можно умереть если долго не ел ничего
AD