Меню

Есть много груш,что можно вкусного испечь из

AD
03 ноя 2007, 11:59
Есть много груш,что можно вкусного испечь из них.Только не особо сложное.
03 ноя 2007, 12:42
есть прекрасный пирог с грушами и сыром у Darla! вот рецепт в ее изложении "Нужен сыр типа камамбер, бри или белый сыр, который не плавится, вроде сулугуни - это важно. Груши нарезать дольками, удалить сердцевинки и проч., слегка припустить их на сковороде в сливочном масле. Расстелить в форме слоеное тесто (края свисают), слегка смазать его растопленным слив. маслом, положить на него сыр, сверху груши, полить небольшим кол-вом меда или патоки и запечь до готовности теста. Вся вещь не должна быть слишком сладкой. Если груши очень зрелые, процедуру на сковороде не проводят, а то расползутся потом. Кол-во ингредиентов - на глаз. У нас данный сыр продается колесом диаметром примерно 14 см, так что легче всего его разрезать на 2 колеса, груши положить на первое, прикрыть вторым колесом сыра, потом опять груши -и все завернуть в тесто (не обязательно наглухо). Если сыра-колеса такого не найти, можно просто устелить тесто в форме ломтиками сыра двоекратно, далее все то же". У меня сулугуни расплавился, что несоклько изменило вид пирога, но вкус нам очень понравился.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325