буйволиное мясо
Anonymous
04 ноя 2007, 13:34
Кто-нибудь знает, что это за слухи про буйволиное мясо, продаваемое под видом говядины? В каких городах это выявлено? Можно ли этим мясом отравиться? Мой вопрос вот почему: ребенок сильно отравился, никто не может понять чем. А бабушка наша как-то хвалилась, что покупает очень дешевое мясо, замороженое и утрамбованное в бруски. Я и сама какие-то бруски видела в Ашане краем глаза, но не присматривалась. Вот я думаю, если очень дешевое, куплено на каком-то рынке - может от него отравление? Как проверить - качественное мясо или нет? Говядина или нет?
04 ноя 2007, 23:01
Недавно была передача про буйволиное мясо, которое отличить от говядины довольно таки сложно. Скажу честно говядину не покупаю уже давно, да и про подмену буйволиным мясом знаю уже давно, это практикуется уже как около года в нашей стране(...
Anonymous
06 ноя 2007, 00:34
спасибо за ответ, что в передаче говорили, вредное это мясо буйволиное? Чем именно вредное? оно уже в магазины проникло или только на рынках?
06 ноя 2007, 09:44
Сказали, что вредное тем, что не понятно как и где его разделывают, как перевозят (тоже большой вопрос-хранение) и без эпидемконтроля оно поступает к нам. А вот проникло только в магазины или только на рынки ничего не сказали. Сказали что его много.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты